买了一大批的葱鸡,因为打了八折的原因,北游没有花太多的的钱,而波风老板也没有因为打八折而伤心,总的来说就是两个人都对这个情况很满意。
“慢走啊,有空常来。”波风老板很热情的说道,毕竟大客户不常见啊。
北游也笑着回道:“一定的。”
然后两个人就继续忙自己的事儿去了,波风老板和自家媳妇汇报结果,北游则是把处理好的鸡赶紧收了起来,然后找准方位,遁光一闪,不用花一分钱的回家去了。
……
回到家以后北游就开始准备料理了,招牌菜想来想去他也想不到合适的,所以准备就换一种模式经营好了。
那就是不定时开店,做啥卖啥,至于有没有客人这一点儿也不重要,反正他开店又不是真的为了挣钱,他主要还是要吃吃吃,不然剧情真开始了,他恐怕怎么挂的都不晓得。
说回正题,葱鸡处理后北游看着粉嫩色的鸡肉就开始想着众多的鸡肉料理了,最后决定先都做一下尝尝看看哪种更合适吧。
最先做的还是炖鸡,因为相比较其他的不用太操心。
葱鸡下锅加冷水,然后烧开,撇去浮沫儿,然后再加入蘑菇、枸杞、红枣小火慢炖一小时,至于葱姜等完全不用,因为葱鸡本身就没有腥味儿。
之后北游就可以继续做其他的鸡料理了,他最中意的还是烤,不用腌制直接刷油烤的那种,想来肉里的葱香味儿会慢慢的出来。
想到就做,掏出烤炉后就动手,而且因为掌控温度的原因,北游烤鸡的速度很快就出来了,没一会儿那种肉香加葱香的混合味道就让北游狂吞口水,实在是太香了。
而且可能因为他掌控温度的原因,北游很清楚的能看到肉嫩的可以,简直像极了吹弹即破。
随着烤的时间推进,鸡肉里的油脂滴落下来,“嗤~”的一声,让味道更加浓郁了起来,同时北游咽口水的速度更快了。
好在也不用等很久,烤鸡这就熟了。同时就在刚熟的第一秒,北游直接不顾烫就拿了过来开啃。
烫是真烫,但是味道也是真的美味。娇嫩的鸡肉在每一口咀嚼都仿佛有些浓郁的鸡汤在口腔里流动着,烫和美味交织在一起反而让烤鸡更加让人爱不释手。七零炮灰娇宠记
好在他忍住了,只是多吸了几口气。
这时看向锅里的汤,浓白色的鸡汤没有像预想的那样是清汤,抓了一把洗净的菜叶子放进去,端起锅就可以准备开吃了。
鸡肉因为炖的时间太久已经很软烂了,北游没有这么吃,只是放到一旁放凉,鸡汤也撇去表面上那层油水最多的放到一旁。
慢斯条理的一口口的品着鸡汤,说不上多好的感觉,比起之前吃的味道没有压倒性的冲击,多的只是温和的舒适,或许给老人家吃比较合适,至于他,果然还是喜欢大口吃肉大口喝酒。
喝了一小碗,北游看着剩下的鸡汤想了想准备熬粥用好了,刚好鸡肉也可以用上。米的话他也有很好的食材,lv2的干旱米,一种不喜水,越是干燥生长的越好的大米。这也是神之再生师再生的一种食材,是特意给昼夜温差太大、也缺水的地方再生的食材。
干旱米别名也叫速食大米,只要泡水就可以吃,无论冷水还是热水都可以,完全不用花时间蒸煮,而且口感吃起来也很好,和温润的鸡汤搭配是极好的食材。
先用冷水浸泡一下干旱米,让其吸收水分爆满,然后放入砂锅里,再放入鸡汤和撕成丝的鸡肉,小火继续慢煮。
随着砂锅里的干旱米越煮越烂,鸡肉也因为撕成丝煮的变成肉糜了,锅里也变得粘稠起来了,味道确实更加香了。
就这样又过了半个小时后,北游翻搅着砂锅放入一碟软糯豌豆就搞定了。
闻着这个味道北游就感觉这一锅肯定能吃完,如果可以的话最好再蒸两个奶香馒头外加一碟酸辣配菜,那样他吃起来更美味的。
想到这里北游就准备去做,只是这时候砸门声想了起来,紧接着来的是一道恐怖的声音:“喂,小子,老子来了,快把门打开。”
听着这个声音北游见闻色也开了,然后嘴角都忍不住抽搐了。完了,问题儿童来搞事情了……
ps:抱歉抱歉,今天逛街买东西了,蛤蜊这东西咋做好吃?以前不常吃,所以不晓得。
顺带逛了好几家宠物店,然后我佛了,真佛了!