笔趣阁>玄幻奇幻>食戟之盖世龙厨>第二章、一碗清汤面

“老板,那我可就献丑了档健

“等会儿……”老板举起了右手。

“???”

“等我招待完客人,今天打烊再考核你。”

“……,哦。那我当助手吧。洗菜切菜洗盘子什么的都交给我耙彩敲灰饧。

“嗯。就这么定了。幸平,干活了。”

“老爸,你怎么这么不明不白的答应了?”趁着石客去捡钢棍,回到厨房的幸平轻轻说到。

“呵呵……好不容易遇到一个和自己像的人,总要弄个明白吧?”

“和你像?”幸平死鱼眼凝视。

“我如果没看错的话,这家伙是个流浪厨师。”

“那跟你有什么关系?”

“一直呆在一个地方埋头做自己菜的厨师是成不了气候的。而流浪厨师则是在世界各地展示过自己实力的厨师,你明白吗?这是眼界的差距。你懂吗?”

“他才十五岁耶。能去过多少地方啊?”幸平不屑地撇了撇嘴。

“你输给我五百次,是吧?”

“是489次!!!没到五百!”辛平执着得很。

“他恐怕比你更多。胜利,对一个厨师来说是应该的。但是,失败所能给厨师带来的力量才是真正强大的。每挺过一次失败,厨师的厨艺就会有质的飞跃。你能有现在的实力,与你那些失败绝对脱不开关系。……,哎呀。我跟你说这些干吗?干活,别偷懒啊!”

“……”幸平听完,没说话,也不知道在想什么。

“叩!”走进厨房的石客把钢棍往墙角一靠,指了指早就洗好放在一边的食材,“老板,有什么要我做的?你们好像已经把食材处理好了。洗菜、切菜似乎没活了。”

“嗯,你就帮忙点餐吧。我们两个忙得过来。”

“哦。”

“你那个棍子放到后面仓库去吧。厨房里放着不合适,这里只能放厨具。”老板指了指靠在墙角的钢棍。

“额……老板,我那是……擀面辙限蔚奖了。

“……”老板和幸平看了看钢棍,然后又看了看自己店里的擀面杖,莫名有种孙子见爷爷的感觉。

“那你把它放远点,碰倒了砸到东西就麻烦了。”

“哦。”

“我来放吧。你去点餐。”辛平说到。

“我觉得还是我来比较好。”

“安心了,不会弄坏的。”

“我不怕它坏,我怕你坏啊。”

“你说什么呢?……”辛平抓着钢棍一提,脸绿了。

“我怕你闪着炎旖浅榱顺椤

“这……多重?”

“七八十斤吧。特殊钢材打造,你徒手估计拿不动。”

“你来吧。吃不消,煤气罐都没这么重的!!”

“嗯。你带我去放一下呗。”

“老爸,我去一趟。”幸平对老板说到。

“快去快回。有点忙。”

石客跟着幸平去了后面仓库。

“你就放这里吧。安心,你这不会有人偷的。说句实话,我这辈子没见过这么大的擀面杖,这……真是擀面杖吗?说实话哦。”

“是坝酶止魉A烁龉骰ǎ呼呼的风声顿时卷了起来。

“好了,别耍了。东西都要被风刮翻了。”幸平创真看着已经飘起来的菜叶说到,真是淡定啊。

“哦。对不瓢迅止饔貌及包好往墙角的桌子下面一放。

“你这么放,没事吧?”

“那也比砸到人强。”

“嗯,安全第一。哎……,我突然发现你真的挺好说话的。”

“哎呀……我是中国人嘛,很好说话的,当然某些时间除外。”

“……,喂。你很强吗?”

“嗯。我很强。论打架,一挑二三十,完全没问题。”魂永度

他把面团在撒好面粉的台案上搓成均匀的长条,然后顺手截断成平均的三份。拿起其中一段就直接开始了拉面,动作娴熟无比,完完全全就是几十年拉面老师傅做派。

一扣,两扣,三扣,在石客双手一分一合的动作下,拉面整整被拉了八扣,(面团不大,再拉就成龙须面了),面条细得接近于大一号的缝衣线般。

石客把拉好的面盘好撒上干面粉,开始了另外两个面团的加工。

“咕噜咕噜……”锅里的水开了,石客刚好拉完第三份面条。

幸平又出现在了旁边,被手工拉面的技术吸引来的,手里还跟着比划。

不犹豫,下锅煮面,撇浮末,加水再煮,煮到水微开,控水捞出,装到早就准备好的汤碗里,撒上葱花,浇上特制的葱姜蒜爆香香油,上菜。

“请品尝,家常清汤面一碗。”

“看起来很普通嘛,这么清的汤,很清淡嘛。中华料理不是很讲究味道的震撼吗?”幸平看了看这一碗平平淡淡的面说到。

“家常菜那么花里胡俏的干吗?尝尝吧。”

“你干嘛不用钢棍啊?你那个擀面杖我还好奇怎么用呢?”

“家常菜,普通点就好了。”

“我说……”

“别说了,吃你的面,吃完自然就知道了。再废话,面就泡烂了。”老板打断了幸平的提问。

“……,哦。”

哧溜……哧溜……,两父子吃了起来。

石客也没闲着,自己也做了一碗吃了起来。

对于一个吃货来说,光看别人吃好吃的,那是会想死的。

三个人不一会儿就吃完了面,对视半天,久久没说话。

“我过没过关,说句话啊?老板、幸平?”

“你这面……很不错。我不得不承认,真的很


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