“老陆，起这么早啊！”
“习惯了。”
张守城可没有早起的习惯，也就是自己干买卖了，第一天营业，总得装装样子不是。
陆灾不仅有早起的习惯，起来还愿意干活儿，从后院一直收拾到前边饭馆。
张守城看到人家老陆这么勤快，也赶紧跑到厨房里做饭去了。
签约书的时候，包吃包住是写明了的。
到张守城叫陆灾过来吃饭的时候，张守城才明白老陆为什么这么勤快了，人家是带着自己的碗筷来的，绝对有洁癖或者强迫症的嫌疑。
这种吃饭上的事儿，老陆都没有给张守城解释，笑了笑，想着张守城就该明白的。
俩人还是凑到一起吃饭的，先聊呗。
聊着聊着，陆灾就问了一句：“咱们那个宝宝回来了是吧？”
“回来了，昨天晚上把我从我那屋里撵出去了，我换了一间屋子睡的……”张守城觉得这事挺可乐的，东家让伙计撵走了，当然得有前提条件，伙计得是个女的。
“呵呵……”陆灾也跟着笑，但没有嘲笑的意思，就是觉得张老板的点儿很独特。
“老陆，以后咱们店里要是没什么客人，咱们俩就可劲儿伺候宝宝就行了！”张守城当初是说了要找一个女员工，可没想到二锤子和大羊给自己找来这么个‘小姑奶奶’，哄着她玩儿，也挺有意思的。
“哈哈哈哈……”陆灾被张守城逗的哈哈大笑。
俩人吃着聊着，也不着急，反正饭馆这里早上一般是没生意的。
到俩人快吃晚饭的时候，王宝宝才从后院过来了，来了也不说话，直接在那儿收拾起来了。
“过来吃饭吧？”张守城招呼了一声。
“不吃了……”王宝宝斜了张守城一眼，到门口站着去了，也不是去揽客，就是搬了个凳子到那儿晒太阳去了。
张守城没二话，吃完饭收拾呗。
陆灾也回到他掌柜的的位置上去了，昨天买的菜还没入账，写完帐又清点了一下身后的酒水。
王宝宝在门口坐了一会儿，觉得大早上的饭馆里也不会来客人，就又跑到后院去了，估计是去睡回笼觉了。
饭馆开在出城东北角的路口，人来人往的肯定不缺少客源，只是从这儿过的人还是习惯把这里当客栈，一般不会跑到这儿来吃饭，而昨天晚上想投宿的倒是有两个，被张守城拒之门外了。
看这会儿也没什么事，张守城就在厨房里准备食材，陆灾就到门口看了看，他也知道这儿原来是家客栈，改成了饭馆不一定有人知道，到门口跟人家聊聊，说不定就能给饭馆招揽来客人了……
没多大工夫，陆灾就回到饭馆里来了，还带了两个人来。
“张老板，这两位是衙门榷场司的，要来咱们饭馆里检查一下……”陆灾把人领进来，喊了一声。
榷场司的？
这饭馆不是接的客栈的饭馆么，有什么问题！？
张守城赶紧放下手里的活儿，从厨房里出来了：“两位官员，你们过来要检查什么，我这儿肯定是没问题的？”
坏人国这边是没有‘大人’的，只有‘官员’。
来这俩人也不是有意要找张守城的麻烦，人家是知道这家店从客栈饭馆的混营改成了饭馆的专营，想让张守城到榷场司里补个文书。
但有一点，文书没有明确之前，是不准饭馆营业的，因为这里面牵扯到了交税的问题，差一点都不行，张守城也乐意跟着去，只是没想到，自己这饭馆开业第一天就得歇业，对坏人国的了解还是不够……
到下午张守城回来的时候，就是带着一些账本税单回来的了。
陆灾之前也没太注意，就做了一本账了，现在新的账本税单来了，他在重写一份就行了。
张守城看着陆灾写账那么熟练，又想想自己在榷场司办事时的程序，觉得是很舒服的，在这儿做买卖放心啊，这已经不是专业不专业的问题了，大家都是面面俱到的。
“我这个厨子，不会也要去哪儿报备一下吧？还用考核吗！？”张守城突然想起来了，他这个厨子是半路冒出来的，照坏人国里的办事规矩，可能也要做个记录什么的。
“……要。”陆灾还以为张老板什么都明白呢，闹了半天，他是什么都不懂就跑到这儿开饭馆来了。
“去哪儿报备？”张守城赶紧问道，想着下午还有时间，第一天歇业就歇业了吧，要是连歇两天，这饭馆的锐气可就没了。
“还是在榷场司……”陆灾回答道。
“……”张守城赶紧去了，估计，今天是营不了业了。
一直到天黑，张守城才回来了。
报备之前的考核是相对简单的，凭他近年来做饭的经验，能通过了。
到这时候，就该吃晚饭了，张守城赶紧钻到厨房里去做饭了，没客人，也不能饿着自己人。
“这里改饭馆啦，还能住店吗？”有人来问了。
“不能住店，就是饭馆，咱们这儿换了厨子，要不您二位尝尝这位新厨子的手艺？”陆灾答着话也是想留下客人的。
“下次吧，还得找歇脚的地方呢……”来人又走了。
陆灾也不明白张老板这是出于什么样的经营理念，接的是客栈，却只做饭馆的生意，但也是无所谓的，自己只是个掌柜的，做什么生意，还得听老板的。
张守城其实不在乎饭馆生意好不好的，甚至不希望饭馆生意太好了，一是他这儿人少，二是他的手