田家的馄饨店没有歇业多久,等到初五的时候田父就准备营业了。
不过也出现了一些意外,原先的工人原本是六号就要过来,结果五号打电话来说是要么让她放假到十五以后过来,要么就是辞职不干了。
田父在电话里就和那几个工人吵了起来,原来田父和他们说过让初六过来上班,所以年底给的红包也比平常日子厚多,谁知道这些人就这么集体反水了。
看着田父在电话这边咆哮,田母心中着急,怕他血压升高。
田甜一看这个架势,叫喊出了唐咏诗。
“咏诗,这回怎么办啊?你来劝劝爸爸。”
唐咏诗作为一个公司的管理者自然知道唐父的管理是有缺陷的,那些人都是外地过来打散工的,基本年初找工作,年尾就回家,过完十五才会回来继续外地找工作,记得以前养老保险可以退的时候,南方的那些打工者都是年底排着队伍去退养老保险,对他们来说钱无所谓,过年在家里陪伴家人才是最重要,所以根本就不在乎钱多钱少。
而田父自己也有责任,年底的钱给的太爽快,一般来说,要留人而且在这些人同意的情况之下,年终奖金也不该全部发完,至少开门红包要等来年人来上班的时候才支付。结果他把红包爽快的发了,也难怪别人不来了。
还有一点,店员找的不正规,都是最前面那个工人说有老乡要工作,都带了老乡过来,结果这些人来了一起来,要走了一起走,田广源是拿别人一点办法也没有。
这边和田广源通电话的已经挂了电话,剩下田广源独自叹气。
“爸,我们不是还有田小厨吗?田小厨永远不会背叛你!”
“那些人,爸爸可是手把手教出来的,现在说走就走。”
“爸,人家是一起的,说不准就是来偷师学艺的,见学不了什么,就不愿意来了。你应该庆幸那些人没有留太长时间。”唐咏诗其实也不知道那些人是不是偷师学艺,这么说不过就是想让田广源少一些郁闷。
田广源知道女儿是安慰她,轻轻的拍着女儿的肩膀:“你说的没有错,没有了工人,我们还有田小厨。”
“爸爸。人流量肯定是元宵之后才慢慢回来的,我们现在也不着急,你如果相信我,就把招人的事情交给我吧,这几天你和妈妈就辛苦一点,就先把这边的店开起来,分店那边倒是也不着急,那边都是写字楼为主,人家现在也都没有全部上班,等到正月十号开外再去开店也来的及。”
“老田,我觉得女儿的话很对呢!分店平常都是上班族去吃东西,十号开外再去开店来的及,附近这边都是老街坊,这几日遇上已经在问我什么时候开店了。而且田小厨在,应该忙得过来。”
被田母这么一说,田广源这才点头,嘴角也放松了起来:“那就这么安排吧!田甜,招聘的事情就交给你了!”
“爸,您放心就是。”
随后唐咏诗就上楼,进去了网上各大论坛,发布了招聘的消息。田家招聘不用高大上,就找两洗菜洗碗打扫卫生的阿姨。两个收银、两个厨师、四个服务员、以及两个领班。人比起田广源自己招肯定多,但是唐咏诗是这样想,田家馄饨生意很好,多招几个先培养着,以后开分店了也不至于手忙脚乱的,而且在她看来这么多人是必须的,田父田母年纪日渐大了,把人召来自己享享清福不就很好吗?想去哪里还能老两口到处去看看,就像是江父江母那样。出国也行。
消息发布出去,就看人打电话上门了。
很快就有人打电话进来,别看大多数务工人员都要到十五元宵之后才出来打工,可是也有一部分人深知十五号之后租房很难找,好工作也不好找,这部分人就会提早回来找工作,当然也有就是去而复返原单位假期到了就来上班的。
唐咏诗登上去消息没有多久,当天晚上九点的时候电话响了。
她接起来,电话对面是一个女子的声音,听声音年纪不大。
“喂,您好,您是田家馄饨吗?我是来招聘服务员的。”
从电话里听,小姑娘很有礼貌。
“我们这里正缺人,你有意向的话明天八点过来面试。”唐咏诗回到。声音有些机械化,没有多少感情。
招聘就是这样,在还不了解一个人的时候就不能参杂太多个人的喜好,这样以便能够看到最真实的面貌,已经老板和员工之间的差距。
田父就是这样,整天充当老好人,久而久之以前那些员工都有些不把他当做一回事了。加上那些人都是同乡,抱团起来还不是说怎么样就怎么样,年前的开门红包就是这样,肯定那些人打着主意拿了开门红包就不来上班了。
所以有一个领班来管理非常有必要。
唐咏诗知道田家馄饨的客流量,养这么些人养的起,不过就是赚的少点罢了,加上田家有名,又没有房租的担心,加上现在是网红店的流量,只要食物方面不偷工减连,那么一定是没有问题的。
又和对方说了面试的地址就挂了电话。
唐咏诗和对方约在了新店面试,那是因为老店现在乱糟糟的,新店这边没有开业,能让来人先熟悉一下环境,招聘也是双方面的,不是她说行就行,万一招聘的人嫌弃这边人流量小,小店没有保障,那她也是白招。
唐咏诗是早到十分钟,开了店门,几天没有开店,店中有一股味道,她把门打开,这股味道就