“你说说,这天气又热又闷的,明明上了一天班回来,怎么就是吃不下东西!”
“可不是,真怀念以前李婶在食堂的时候,八宝菜多下饭?还有她会把那些菜帮子用来泡菜,好歹也能吞两口不是?”
“这下好了,食堂那边不做了,摆摊吧也不摆了,整天都是那些青菜豆腐的,谁想吃啊!”
工厂里的工人们下班了,拎着手里没什么滋味的饭菜,一路往外走。
厂子里虽然有一部分人是成家了的。
剩下的大部分,还是年轻人为主。
“哎,那估计是麻辣烫这种天气太热了,没人吃。”
“计较那么多做啥,要不随便吃两口,我们去青川那边河里游泳去!还有啊,你知道吧,楚主任家里就是你们说的李婶,弄了好大一个山洞,全部用来做辣酱,怕是……几千斤都有,路过都是香喷喷的!”
“到时候没准儿咱还能去买一些带回来。”
几个人往厂门口走。
李晓玲是骑着三轮车过来的。
三轮车停好之后,上面搭一大块木板,木板上面摆着个大瓦钵,里面全部都是凉拌菜。
今天是头一天,她也拿不准大家对这个接受度如何,所以准备得东西不算太多。
肉就只有一样,凉拌猪耳朵,剩下的都是素菜:海带、莲藕、黄花菜、竹笋、青瓜、辣白菜……
第一天摆摊,她还是有些紧张的。
这跟她以前跟着李秋芳一块儿摆摊的时候完全不是同一种心情。
虽然这一次,李秋芳跟明好两人过来陪她。
两人却也不是空着手。
她们带来了三种辣酱,分别是肉丁辣酱、豆瓣辣酱以及香菇酱。
三大盆,摆着。
“这是……又有东西卖了?这不是李婶吗?快走!迟了就没了!”
吸取教训的几个青年,赶紧奔过来。
一过来就被李晓玲摊位上的东西吸引了。
“这是什么?白菜加上辣椒海带丝翠绿绿的,要说这是腌的好像也不太对啊。”
李晓玲赶紧给他们解释,“这是凉拌菜呢,要不要……试试,试过之后再买也是可以的!”
刚说完,几个饭盒就伸到眼前。
李晓玲吓了一跳,稳稳心神,一样给他们夹了几块。我家萝莉超凶的
“婶子,这辣酱好吃!这天天吃麻辣烫不行,可这个辣酱可以直接放饭里面吃呢!”
“我吃不下食堂的饭的时候啊,自己也做了剁辣椒,有时候还要烤辣椒,可吃着吃着,肚子里一点油水都没有,这个……辣酱油亮亮的,里面还有肉呢!”
大家很是狂热了。
肉丁辣酱是销得最快的。
一开始许多人尝了,小半盆就没了。
剩下的,尝的大部分人都买了一些。
明好带着一些罐头瓶子跟坛子。
罐头瓶子大概能装半斤,五毛钱一瓶。
小坛子可以装一斤多一些,却只收八毛五。
“咱厂子里的人,如果自己带瓶子或者坛子的,咱算七毛钱一斤!”李秋芳说道。
李晓玲的凉拌菜,此时已经卖完了。
“这个辣酱咱们也可以直接拿来做凉拌菜,加一些醋之类的就行了。”
“晓玲,你不怕你没生意啊!”有人跟她开玩笑。
李晓玲倒是不怕这个,凉拌菜的价格不高,做起来也方便。
但是谁家会一次准备那么多东西啊?
图个方便什么的,也是有的。
她自己算了算,这一天卖着凉拌菜,钱虽然不是太多,可也是自己另外一份收入,算起来……也比自己工资还要高了!
想着这个,她就有些兴奋。
剩下的时间,三个人在卖辣酱,也听听大家的反馈。
准备的辣酱一共就是三大盆,卖一阵就卖光了。
回家的路上,三人都特别兴奋。
“姑,我算了算,我赚了有一块多差不多两块钱!”这还只是一天的收入,李晓玲非常开心了。
李秋芳现在满脑子都是辣酱辣酱的,也很是兴奋。
试卖给了明好她们信心。
“现在虽然大家日子好了一些,可怎么的也不可能每顿都吃肉,尤其夏天大家胃口不太好,咱的辣酱又开胃,油水也是有的……”
“咱吃着都挺好,厂子那边的人反馈也不错,之前去城里许多人也试过的。”
这一次不需要多做调整,就准备进城了。