左挑右选，江阳最后还是买了一只龙虾回去。
其实他还想买蟹的，可是想了想自己还剩下的半只烤乳猪，江阳只好忍痛没买。
这只虾虽然比内陆便宜，可也不是真的白菜价。
不过厨师嘛，就要对自己好一点儿。更别说这是最后一天在羊城的晚餐
回到酒店，江阳去借了厨房。
这个过程并不愉快，早先别人是不借的，也就后来江阳好说歹说，又加了钱，酒店的人才同意。
江阳不怎么熟悉的处理好龙虾，他打算做一个爆炒虾肉
至于浪不浪费食材，江阳表示，自己开心就好
他之所以要自己做菜，还出钱借厨房，要的无非就想吃一道自己喜欢吃的菜。
至于食材的营养流不流失，食材的做法符不符合正统，这都不是江阳考虑的。
一点儿青红辣椒，是江阳寻遍菜市场，才好不容易找到的。
虾肉切丁，下去青红椒和虾肉爆炒，放点儿盐调味。
很快一道江阳自创爆炒虾肉就好了。