“太好吃了!真是无法想象的美味啊!”
“同样是酥脆的外壳,为什么比起之前那位胖厨师的,味道要好上这么多呢!?”“这虾肉也是,不是裹在外壳上的辣椒面啊,而是……从肉里散发出来的辣味!”
“不对,肉和壳之间,有东西!”
一位善于分析的民众强忍着一口把这龙虾吞掉的yù_wàng,狠狠咬下一口,转而将龙虾的断面放到自己眼前。
“这……这是!”
“这里面有酱汁!”
在场听到这句话的参赛者们,都露出了不可思议的神情,“酱汁?怎么可能,在那种油炸的龙虾里?!”
无论他们多么不敢置信,这10位民众手中的没有吃完的龙虾里确实有着一层颜色鲜亮的浓郁酱汁!轻轻一挤,那酱汁就摇摇欲坠,跻身而出!
“啊……不能浪费!”
短暂的惊讶后,这10人也管不了那么多,重新沉浸到了从未品尝过的美味之中,可以说,这一轮的试吃,对于这些基本上永远处于平民阶级的民众而言,已经是人生的巅峰了!
100分!
这是所有人在吃完之后心中唯一留下的一个念头,就在场的63人而言,这个满分绝对当之无愧!
“嘿嘿……”洛河面上云淡风轻,心中却是略微得意,“这小当家对付黑暗料理界的料理,果然不同凡响啊……”
云龙炸虾,乃是将酱汁用豆皮包裹在龙虾身上,在裹上坚果碎和面包糠,丢进油锅里整只炸成的。
当时看动画片的时候洛河觉得挺扯淡的,因为理论上将行得通,但实际上豆皮怎么可能裹得稳呢?又怎么可能不留缝隙呢?只要有一丝缝隙,那酱汁就全没了,甚至还会炸锅的啊!
好在,这个世界不那么平凡,洛河用上了一丁点暗元气,在下锅油炸的时候直接强行封锁了酱汁在其中,连豆皮都给省了。
果壳外衣,酱汁,龙虾肉,就这么完美的结合到了一起,算是给小当家的在天之灵,哦不,修仙之灵一个完美的告慰。
第一轮入围赛结束,洛河毫无疑问的以100分的成绩并列第一,而司徒谢也凭借着95分的成绩名列第二。
司徒谢高声欢呼,而洛河却皱起了眉头。
“我100分那当然没什么好说的,但是那家伙……”洛河所指,自然是和他并列第一的,那个紫色头发、熬着黑色汤汁的诡异人物,“那黑色的玩意里,恐怕加了不少违禁药吧……”
不过当下洛河也懒得出去当什么好人出头鸟,管辖参赛者,是你明珠港督察才该干的事。
而后,连续入围赛的主题分别是:“烤”和“乐趣”。
烤,对于明珠港的人们来说比炸当然要熟悉多了。
烤鱼、烤虾、烤鱿鱼、烤八爪鱼、烤鲨鱼、烤海豚、烤鲸鱼……是他们常年的夜宵归处。
在第一轮中领悟到了“辣”或者说是“重口味”这个要点之后,配送食材的人员立即就接到了各种奇怪的配料订单,并且成车成车的运了过来。
赛场上顿时飘散出了各种让人闻了就想打喷嚏的辣椒、胡椒、孜然味,却让现场观众都食指大动,口水直流。
竞争顿时激烈了起来,除去一些死脑筋的选手外,只要加入了辣这个元素的选手,都得到了至少80分的成绩。
而谢思涂奉上了一道看上去平淡无奇的“烤鱿鱼串”,却是带得到了评委们特别夸张的好评。
因为,他的鱿鱼,多了一个“铁板”的过程!
在铁板上先煎!用挤压的方式将鱿鱼中包含的水分全部挤干,这样鱿鱼的口感会得到飞跃性的提升,而之后,再转移到烤架上将其以烤的方式完全熟成,撒上辣椒面和葱花,95分再次到手!
相较于所有选手在烤得方式上下文章,洛河却反其道而行之,直接用了20分钟时间熬制了一锅酱汁!
鱼是普通的鱼,但是酱汁一涂上,直接从鱼变成了鱼神!
100分!
又是两个并列第一,洛河和那紫头发的诡异厨师,已然成为了全场的焦点。
而第三轮——“乐趣”,就要玄奇的多了。
“光是口味还不够,还要乐趣?我给你整个肯德基全家桶?那乐趣也只是在玩具上啊……”
洛河忽然心头灵光一闪,随即开始动起手来。
“啪啪啪……”
赛场上传来了一阵拍打之声,所有人都在料理着自己的海鲜,这声音的来源……却是洛河!
洛河,居然揉起了面?!
所有人脑海中都冒出了“?”,只有他依旧自顾自的摔打着面前的面团。
揉面,拌馅,热油!
洛河在全场观众匪夷所思的眼光之中,竟然做起了包子,还是油炸包子?!
一盘金黄飘香的炸包子摆在了评委的眼前,众人疑惑,正欲伸手……
“哈哈哈哈哈!”
欢快的笑声让他们手中的筷子险些惊掉了,只见放在他们眼前盘子中、正面被割开一道口的包子……
竟然边笑边跳了起来!
“黄金开口笑!请品尝!”
又是《中华小当家》之中,钢棍谢师傅的绝活——油炸包子,被洛河更上一层楼的还原了出来!
每咬一口都放佛要喷出火来,交织着鱼味的粉丝不断断裂迸发香气,再度得到了评委们的一致好评!
入围赛结束,得分最高的8人脱颖而出,那其中自然有着300分的洛河,还有那同样三夺100分的紫发神秘人!
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