黄文简和黄文仁的义父兼东家，便是张家口的豪商，名叫黄良相。
这张家口黄良相与宣府大商人黄良臣是亲兄弟，两人皆是爱财如命的货色，只不过相比于黄良臣而言，这黄良相更加的尖酸刻薄罢了。
黄良臣再爱财，却还能优待手底下的人，且从来不发不义之财，所以他的名声算还可以。
而这黄良相就不一样了，他是出了名的要钱不要命，只要能够赚钱，哪怕把亲爹卖了，他都会干。
前几年张家口八大豪商偷偷干着通敌的买卖，这黄良相其实也参与了，只不过这家伙运气好，没被抓住而已。
甚至八大豪商伏诛后，这家伙还在偷偷摸摸的通敌，大发横财。
只不过最近后金皇太极大败后，这黄良相才消停了点，开始老老实实做起生意来。
这股黄家商队已经在雪中走了一天一夜，整个商队早就人困马乏了，黄文简和黄文仁的屁股都快颠簸的开花了，就连他们胯下骏马也都大张着嘴巴，气喘吁吁!
二人遂决定寻个避风处，好好休整一番，烧点开水暖暖身子，吃点干粮充充饥。
二人下达了命令，商队的伙计们欢呼不已，他们将骡马解了下来，驱赶着这些畜生围成一个大圈子，这帮人便在这圈里升起了篝火，暖融融的。
火焰烧的旺旺的，铁锅里舀了满满的雪，雪水慢慢融合成略浑浊的清水，咕咕冒着气泡。
有小伙计舀了瓢沸水，递给黄文简与黄文仁，小伙计恭敬道，“天寒地冻点，可真冷，两位少东家喝点热乎的水吧！”
黄文仁毫不客气的接过沸水，大口大口喝了起了，水虽然很烫，但是他实在太冷了，硬是将一瓢沸水灌了进去。
灌完后，这才觉得浑身暖融融的，说不出的舒坦，他美滋滋的伸了个懒腰。
黄文简毕竟年长一些，也稍稳重，他一边吹气，一边小口的抿着沸水，喝的叭砸有声。
喝完后，这黄文简才满足的抚了抚肚子，他笑道，“文仁兄弟啊，这喝水与做事一样，都不能心急，你心太急了，小心伤了身体呐！”
黄文仁刚准备吹嘘他屁事没有，却突然觉得喉咙火辣辣的疼，他急忙抓起一把雪咽了下去，这才稍微缓了点，可是刚聚集的一点点热气也没了，冷的他直往火堆拱。
咝咝咝这黄文仁冷的直打颤，他骂道，“这狗日的天气，咋这般冷湫湫？都快冻死劳资了。”
旁边有个青衣小伙计笑道，“少东家有所不知，瑞雪兆丰年呐，今年雪这么大，地里的虫子都冻死了，明年地里的收成必然会好。”
黄文仁啐了口，“你这小伙计懂什么？地里的收成好不好，关劳资事？最好那帮泥腿子通通饿死了干净，呸！
不过文简兄弟，你说天这么冷，为什么那帮野人不怕冷？他们就穿了件鱼皮衣服，也敢漫山遍野的跑？咋没冻死呢？”
范文仁口中的野人，便是生活在乌苏里江畔的女真人，也是他们这次生意的对象。
这乌苏里江原本是后金鞑子的领地，不过女真各部落太复杂，自从皇太极率军征伐明国后，其余女真各部便乘势而起，发展的非常快，已经不受后金鞑子控制了。
黄文简心不在焉道，“这世上哪有不怕冷的人？只不过那帮子野人浑身涂满了猪油而已，寒风难侵。”
黄文仁咋舌不已，这帮人可真奢侈，居然用猪油涂满身子？这得多富呐？
其余小伙计听到猪油两字，也是口水哒哒的，他们一年也难得吃几回猪油。
只能说黄良相太刻薄了，不仅给的工钱少，伙食也没有油星子。
就连大冬天派养子出去跑商，提供的也不过是干饼子而已。
这些干饼子又粗又硬，简直和砖头一样，吃进嘴里刮喉咙。
伙计们将手里的干饼子掰碎了，扔到沸水里煮着，不一会儿就煮成了一锅糊糊，热气腾腾。
不过在场众人都不大愿意吃，因为这糊糊的味道太难吃了，没有油也没有盐和糖，比军粮还特娘的难吃。
黄文仁瞄了眼装货物的车子，车里满载货物，什么肥猪条子，鲟鳇鱼，貂皮，干熊掌，野山参，东珍珠等!
这些好东西都是用便宜的茶砖，黄白生丝，铁器，瓷器等换回来的，来回一趟，所得利益何止百倍呐？
黄文仁骂道，“那老匹夫真是心毒，我们替他赚了那么多银子，却连肉食都舍不得给我们吃。
文简大哥，咱不如就将车上的肥猪条子切一块来吃吧？然后再做个假账，劳资就不相信这老匹夫查的出来？”
其余伙计纷纷起哄，表示要吃肉，糊糊什么的太难吃了，不吃饱肚子咋走商？
黄文简看着锅里的糊糊，他也实在咽不下去，他想了想，突然狠狠一拳头锤了雪上。
然后这家伙从牙齿缝里挤出几个字来，“切块猪肉来，然后把那鲟鳇鱼也切一块下来，义父若问起，我们就说是遭了狼，拼命才将货物保了下来的。”
众伙计纷纷叫好，抄起大砍刀子就去切肥猪肉和鲟鳇鱼了，掀开毡布，露出一条条的大肥猪。
这些大肥猪都是女真人从山上抓来野猪，然后慢慢驯养的，所以这些肥猪颜色黑漆漆的，也有个别是花猪，一水儿的耳朵特别大。
这些猪是以山上的野菜喂养长大，所以肉质非常美味，贩到大明后，为富贵人家所追捧。
为了最大限度的保持猪肉的味道，这些猪皆被开膛破肚，娶出