“此酒若是在长安，怕是十贯一瓶，怕也是卖得出。”卢拙玉脸红红地，醉眼稀松地看着桌上的粗陶瓶，看着背后的诗文，越来越喜欢。
高浓度的酒精虽然让这个时候的唐人觉得很惊艳，味道也很接近的后世的白酒，但是白酒虽香，也不是每个唐人都能接受得了的，喝惯了低度酒的唐人，骤然喝高度酒，也不是人人都嗜之如命的。
无论是五粮精还是贵台酒，对于卢拙玉这种世家子弟来说，虽然香浓醇厚，但是着实太烈，所以，他唤来门口等候的酒博士，让他上了一种名为“杏花村”的酒。
想必各位看官也猜出来了，这杏花村，便是汾酒，此时叫做汾清，算是中国最早的白酒了，而这杏花村，其实在唐朝就作为汾酒的出产地，算是颇有名气了。
但是定明将汾清提纯之后，不禁清香味没有消失，汾酒入口绵密细腻的特点还更加突出了，而且店里的汾酒，陆哲都往让人往里面加入了青梅蜜饯，喝得时候加入点点姜丝后小火微焙，带着丝丝甜香，简直让卢拙玉停不下来。
而更加戳到卢拙玉这些fēng_liú人物g点的是，这杏花村的酒瓶的后面，竟然印了一首完整的七绝。
“清明时节雨纷纷，
路上行人欲断魂。
借问酒家何处有，
牧童遥指杏花村。”
此诗意味隽永，读之让人齿颊留香，就如同这清香绵密的汾酒一般，清新可口但又回味无穷。
天然居一共供应四种酒，最次一等的，便是那窗口和楼上食堂售卖的糟白，味道极其烈而且辛辣，十几文就能买一斤。次一等的，便是一种名为玉六福的酒，味道也是颇烈，但是就要贵不少，五百文一瓶，酒瓶背后没有诗文。再好一等的，便是这杏花村，有凤来仪（西凤酒提炼），雨井烟垣（，郢州富水提炼），石窟春晓（富平石冻春提炼），要一贯一瓶，酒瓶背后大多有一首绝句（此时陈子昂的爹都还是个小蝌蚪，影响后世的盛唐诗歌还没有雏形，所以唐朝文风还是沿袭六朝，崇尚华丽，绝句对于他们来说就是小诗）。
而最最顶级的，便是五粮精和贵台了，是定明多次试验后，集合了多种名酒，混合精炼而成，其酒瓶背后的诗文，也只有一句，全是出自于李白的月下独酌四篇，就是为了勾起这帮有钱的世家文人的收集欲和好奇心，其售价也相当不菲，一瓶要六贯六百六十六文，差不多相当于长安的平民之家一年的总收入了。
四种酒，分别对应劳工，小商人，一般士子和世家中人，客户群体泾渭分明，每个人都能在天然居找到自己能消费得起的酒，所以天然居虽然开业不久，但是单单依靠酒水，就比大唐一般的酒肆饭庄，利润不知道高了多少。
饭菜不挣钱，只靠酒水挣钱的模式，虽然在后世很常见，但是在民风淳朴的唐朝，还是比较新颖的，不过天然居这高度酒，在大唐应该是独一份，再加上情怀和文才加成，卖的贵一些，也是无可厚非的。
毕竟这文化人的酒，能叫贵么？开业以来，除了糟白酒以外，这卖得最好的，便是这五粮精和贵台，其中卢庭栋和太守郑观鱼的名人效应，起了很大的作用。
“再来一瓶。”在美味的刺激下，卢拙玉几人吃得口滑，虽然此时有些微醺，但是还是再叫了一瓶有凤来仪。
“万里峰峦归路迷，未判容彩借山鸡。新春定有将雏乐，阿阁华池两处栖。好诗，好诗。”相比于清新隽永杏花村，崔元礼这种典型的世家子弟更喜欢这首有凤来仪。
“郎君果然好眼光，这有凤来仪，乃是店中士子最爱之酒。”酒博士一般将酒交给崔家的下人，一边谄媚地恭维到。
“哦？店中士子也爱此酒。某且问汝，这天然居中，为何有如此多的士子？”卢拙玉刚刚就想问了，刚刚他在二楼时，就发现有不少士子从二楼另一边的房间中出来，径直到楼下买饭吃，如此荒野小店竟然有如此数量的士子，着实令卢拙玉有些不解。
“好教尊客得知，原本这小店，也是无甚房客的，这磐石镇离陈州不过半天脚程，谁会愿意住在此处，为何不在陈州城中住，自从某家东主将其修葺之后，二楼上倒是有一半是客房，但起初住店之客极之少，自从卢公与郑太守一干贵人来过之后，来鄙店住店之人，便多了起来，且多为年轻士子。”酒博士的一番解释，让卢拙玉露出了恍然大悟的神情。
“这山水郎，倒是颇懂得借势之法。不仅卢拙玉，此刻在座的几位，心中都涌出了同样的念头。
说白了，就是名人效应，这个时代的科举还不是主流，文人想要出仕，主要还是靠重臣举荐，士子们经常会把自己的作品或者策论呈送给这些人，希望得到其赏识，进而得官，这种行为称为行卷，在唐朝极为流行。哪怕诗仙李白，谪仙人一般的人物，亦不能免俗，多次行卷权贵，甚至还跟玉真公主行出了暧昧，写了不少仙气飘飘的诗文赞美她。
所以，这些普通士子住在这天然居，对外称是为了破解绝对或者觉得此处幽静，适合读书等等，但是其实心里想干什么，卢拙玉这些士族高第，心中门清。这些寒门的穷措大，其实就是冲着人来的。
至于冲谁？这还用问吗？陆哲这个山水郎虽然有些名气，但是比起手握陈州大权的郑观鱼和卢家耆老，金紫光禄大夫的卢庭栋来说，山水郎这个毫无世俗