大肘子的外皮是酱红色的,一个大大的骨头裹在皮肉的中间,让人看着就想用手拿起来直接上嘴啃。本以为这肘子应该是吃起来比较困难的,怎么说也要有刀来割一割吧。但是林陌陌的筷子插进去的时候却发觉了不对。
她直接用手轻轻一夹,大肘子外面的那一层皮就直接断掉了,露出了里面深色的瘦肉。她再一用力,整个大肘子竟然就已经四分五裂了!
原来,这肘子是竹溪会馆的招牌名菜。他们用一种很特别的方式炖起来,整个肘子被炖的就像一块豆腐一样,入口即化。所以根本不需要什么刀,只要伸筷子就可以了。
林陌陌眼尖的夹了一块连皮带肉的,发现肉质真的是很嫩,仿佛只要一个用力就会碎裂,但是又有些一些韧劲。即使在筷子上颤颤巍巍,也顽强的抵抗住了。
塞进嘴里之后,一股奇异的香气在口腔爆发。林陌陌觉得自己从来没有吃到过这样好吃的猪肉。她眯起眼睛,不禁怀疑,这真的是猪肉吗?
舌头只要一抿,肥肉就融化在口腔里面,但是却丝毫不油腻,仿佛吃了一块天底下最嫩滑的豆腐一样。而瘦肉却带着一丝奇异的香,让人越嚼越觉得美味。这道菜,不仅成人吃的,老人小孩也是吃的的。
而吃完之后又会有一种回味的感觉,让人情不自禁的想要吃第二口,第三口。
难怪会成为竹溪会馆的招牌菜,真的是相当的好吃了。
不需要说明,观众们看到林陌陌那副样子就知道那肉究竟有多好了。一旦碰上林陌陌觉得很喜欢的菜肴,她就会一时间忘记了自己还在直播,连讲解也忘记了。不过观众们都不觉得这怎么样,相反,他们反而更希望看到林陌陌沉迷美食的吃相呢。
接下来是品尝汤了。桌子上面有两份汤,一份是莫溪要点的甜汤,一份是张扬要点的咸汤。林陌陌一样舀了一碗,开始品尝。
“甜汤的味道我只能说不错,没有让我觉得惊艳的地方。不过这也是对比刚才的肉了,甜汤的味道还是很好的。女孩子应该会很喜欢。”
“这道与其说是汤不如说是羹才对吧。”林陌陌弄大勺子舀起一勺让观众看一下,相当的浓稠啊。
这道羹的名字是银萝鸭丝羹。看到里面的鸭肉丝和白萝卜丝,林陌陌好奇的尝了一下。
“咦。”林陌陌有些奇怪,然后又尝了一口。她的神情有些纠结。
在前面的那些菜肴当中,林陌陌吃到的都是独属于那些蔬菜肉类的鲜味,里面不含有任何的人工调味料。但是在这道银萝鸭丝羹当中,她却吃出了浓浓的调味料的味道。
也就是俗称的,泡面调料的味道。
鸭子的味道,萝卜丝的味道林陌陌一点也没有尝出来。她有些怀疑自己的味道,又尝了一口,还是如此。
既然这样,林陌陌也不得不和直播间的观众们宣布了这道菜的味道。
“嗯,这道菜有机会来的小可爱们我建议不要点,就算没机会来的也能品尝到差不多的味道。只要你们买衣袍泡面,煮好尝一尝那个汤就算是了。至于是什么泡面,我觉得应该是笋干老鸭煲口味的泡面吧。”
这话一出,直播间的观众们都开始哈哈哈了。而莫溪也是得意的看了一眼张扬,意思很明显。怎么样,非要点这个汤,这下味道不好了吧。
张扬没想到竹溪会馆居然也会有这样的菜,脸色一下子就不好看起来了。不过很快他就恢复了原样。
品尝完所有的菜色,看到莫溪和张扬好像也吃的差不多的样子,林陌陌才开始发威了。
米饭一碗接着一碗的吃下去,桌子上的菜也是一盘一盘的空了下去。最后,全部都被扫荡干净了。即使是那份泡面汤味道的银萝鸭丝羹。
“今天的直播到这里就结束了,如果你喜欢我就请关注我吧。我的微博名字是大胃王阡阡,我们明天见!”