“ 还真是被你说对了。”张掌柜的眼睛都笑的眯成一条线,“这都是拖王夫人的福,都是王夫人的功劳,那个卤肉的出售每天都是被一抢而空,我用了你的建议,每天设定只买卤肉五十份,所以大家都抢着买,深怕轮不到自己,而且还带动了其他菜品的销售。现在酒楼的生意是火爆的不得了。”
他之前知道以王夫人的手艺,那些卤肉肯定不愁卖,但他不知道竟然会这么好卖,只是大半个时辰就一抢而空,那些没有抢到卤肉的人,被那些卤肉香浓的味道勾了起来,纷纷要求要点卤肉,但都被拒绝了。只好等下一天了。
“客人都对您的手艺是称赞有加。”
王媛笑着点了点头。这个场面她是可以想象的。
毕竟,不管是在古代还是在现代,吃货的力量都是非常强大。
“王夫人,你就辛苦一点,多做一些,明天卤肉就多卖点吧,客人都争着要买。”张掌柜想了想对着王媛商量道。
王媛笑着摇了摇头,“不可以,张掌柜,明天还是卖这么多。”
“这个,我怕客人会不满。”张掌柜微微蹙眉说到,试图打动王媛的决定。“而且现在有这么多的客人要求有卖,利益是非常大的,我们不能错过这个机会。”
轩辕冥也对这个问题有些兴趣,好奇的等着她的解释。
“物以稀为贵,若是酒楼中的卤肉想要多少就有多少,就算是在好吃,长期下来客人也不会在稀罕的,轻易得到了,他们不会很在乎的;但若是我们酒楼的卤肉限量出售的话,那情况就大不一样了。”
屋子里的俩人聚精会神的看着王媛,王媛停顿了一会,也不打哑谜,接着说,“那些买不到卤肉的人心里就会念叨着,心里就会痒痒,想方设法都要吃到;而且,这些人还会免费为我们宣传,其他的人天天在耳边听到‘醉仙居’这三个字,原本不想来我们这里的,也会变的感兴趣,长期下来,不管吃没吃过,都会知道‘醉仙居’,每天来酒楼消费的人就会络绎不绝。我们‘醉仙居’的名声就会传播出去,不用花费一丝一毫的钱财,名声就在外了,这样,酒楼的生意就不用愁了。”
她这番话说完后,屋子里静了一会。张掌柜看着面前的女子感叹道,“高,实在是妙计,还是王夫人看的远久,我是被眼前的利益所蒙蔽了,王夫人的手艺巧,心思也巧,行,就按你说的这样办。”
轩辕冥望着她明媚自信的模样,眼中闪烁不已,目光炯炯的盯着她看,带着不一样的光彩。
越容易得到的东西就越不会珍惜,他好像知道了她的意思了。
“现在只怕我们的对手都要气死了。”想到那个场景,张掌柜无良的笑了起来。
“这都是张掌柜的功劳,我只是提供了小小的材料。”王媛谦虚的推辞道。“接下来还需要张掌柜辛苦的张罗。”
说着,王媛从袖口拿出了一叠纸。
在看到王媛拿出东西后,张掌柜的眼前一亮,笑意更加灿烂,每一次王夫人拿出的东西都是精品,“这个是......”
“这个是我研究的各种的小吃的,张掌柜,你可以让酒楼的厨子们研究一下。”王媛说道。
“放心吧,你的心血不会白费的。”
说着,张掌柜已经赶忙将东西全部收到了自己的怀中。
“对了,王夫人,一会儿,我让人给你准备银子。”张掌柜想到重点。
“这个月的银子,不是已经给我了吗?”王媛不解的问道。
“这是奖励,这个月,酒楼的收入变多了,王夫人的利润自然就变多了。”张掌柜笑着解释道。
“既然,张掌柜这么说了,我就不推辞了。”
银子能拿到手的越多,王媛就越开心。
轩辕冥默默的注视着王媛的笑脸,眼中闪过一抹笑意。
跟张掌柜商讨了一会之后,一名伙计慌慌张张的开门跑了进来,喘着气,“掌柜,不好了”
闻声,所有人的视线都望向了伙计。
“怎么了?发生了什么事?”张掌柜站了起来,面带着疑问。
伙计着急的手指着楼下,急切的说到,“外、面,外面来了一群人在闹事,他们说我们的东西不干净,他们的人在这里吃完后,回家后就呕吐不止,现在他们闹着要我们酒楼赔钱,说要个说法,不然就见官。”
话音刚落,下面就传来了吵闹声。张掌柜来不及跟王媛打个招呼,就连忙拉着那名伙计出去了。
王媛看到,给轩辕冥一个眼神,也连忙跟了上去。
一出去,就看到有几个气势汹汹的男人和满地狼藉的碎片还有歪倒在地上的桌椅,一身穿麻衣的妇人在酒楼对着酒楼的客人愤愤有词在说道,“大家伙,都听好了,这家酒楼的东西都有毒的,都是不新鲜的,我的家人在这里吃了之后,就呕吐不止,去药堂一看,大夫说食用的食物不新鲜,伤了肠胃,大伙都评评理,这酒楼为了挣钱,什么食材都用。”说着说着,那妇人突然变的可怜起来,低着头装作擦眼泪的样子,“可怜我的妹妹和我的妹夫现在还在家里躺着,大夫说没有十天半个月是好不了。”
闻言,那些点了菜的客人都放下手里的筷子,没点菜的都不敢点了,甚至有些人害怕就直接走了,瞬间人满为患的酒楼就少了一大半。
看到此情景,那个站着的妇人眼底稍纵即逝的闪过一抹笑意。
上菜的伙计忍不住上前反驳,“不