“不过你也不必学,”齐和生的话打断了程梦香的思路,她愣了一下,齐和生清冷的嗓音自动飘到她的耳朵里,“想吃的话就告诉我,我给你做。”
程梦香冲着他嘿嘿笑了两声,怎么看怎么傻。齐和生看她这样子就忍不住叹气,想摸她脑袋,心思一动还是忍住了。
他也怕把她摸秃了。
程梦香扒拉着又吃了几口米饭,勺子伸到嫩炸牛肉的盘子边,齐和生看她用勺子夹菜不方便,直接用筷子夹了几口肉放到她的碗里。
这一盘菜除了旁边装饰的黄瓜片,剩下满满都是牛肉,看着实惠不说,做法还简单:先把牛肉切成薄片,拿水洗干净后用手把水挤出来,用盐、酱油和胡椒粉腌制二十分钟,再加淀粉抓匀。油烧至七分熟后把牛肉下锅,炸几分钟,看牛肉变色后立刻捞出来。再撒上芝麻孜然,一道菜就做好了。
程梦香筷子和勺子用的其实都不太好,她属于手指不灵活的一类人(她其实全身都不太灵活,运动细胞根本没有,平衡能力也不好),用勺子挖来挖去也没有吃到牛肉,夹了几次干脆把嘴巴蹭到碗边,直接扒拉到嘴里了。
“煞费心机”吃到肉,她仔细的嚼了嚼,然后享受的眯起眼睛,对齐和生竖起大拇指,脸上的表情不可谓不夸张。
也不怪程梦香这样子:牛肉咸淡正合适,拿油煎过也一点也不老,油温和火候都掌握的刚刚好,一口咬下去,既有牛肉的劲道,又嫩的好似入口即化一般,加之肉类所特有的香气,真是让人想不夸赞都不行。
尝过他做的这道菜,她的勺子又伸向了香糯的南瓜饼。这更是简单易做的一道菜,先把南瓜挖出瓜囊去籽切片,蒸熟晾凉捣碎。然后分几步掺糯米粉和糖,搓匀成团,滚成长条,切成均等的若干小南瓜团,压扁。再加入红豆沙馅,包成球状,用刀背划南瓜纹。最后水开后蒸6分钟,就可以出锅装盘了。
刚做好的南瓜饼软糯香甜,甜丝丝又热乎乎,一个嘴巴放不下,只好先咬掉一半,剩下的一半边上留下一排清晰的牙印子。程梦香嘴巴无意识的开始咀嚼,只觉得甜但是不腻人,软却有嚼劲,这是还热乎着的时候,等到凉了又是一番风味。这一块还没吃完,程梦香直接上手又抓了一块,抓完才歪头看齐和生,笑了两下,又开始低下头跟小耗子一样埋头苦吃了。
齐和生吃饭的时候时刻分着一丝心神在程梦香这边,看她吃的欢,也不知道该高兴还是伤心。虽然她的举动是对他厨艺的肯定,不过看她这种种做法,肯定是要好吃的就不要他的类型,在程梦香的心中他的地位居然在美食之下,齐和生苦笑了一下。
他站起身去了厨房,程梦香听到椅子的响动声音,抬起头来,一脸疑惑的看着齐和生的背影,倒是不吃了,专心致志的看他,嘴巴却还蠕动着。
煤气灶上一直小火咕嘟着汤,齐和生走过去打开砂锅的盖子,一股奇妙的香气就慢慢飘到两个人的鼻子里。
程梦香眼睛里的渴望和垂涎顿时更明显了。
齐和生看不到背后程梦香的样子,他用汤匙尝了尝汤的味道,这边程梦香也跟着他嘴巴的动作而动作,看着他喉结动了一下,顿时咽了一口口水。
齐和生看味道差不多了,从橱柜里拿出两个小碗,分别盛了半碗端出来,正对上程梦香目光炯炯的眼睛,顿时忍俊不禁。
程梦香火热的视线一直盯着齐和生的手,他笑着顺着她的目光把碗放到她的面前,程梦香这才知道刚才的香味是什么。
齐和生做的是大酱汤。之前买的牛肉切出来一块,炒牛片至颜色变白。再倒入倒入蛤蜊汤水,煮沸后调小火,撇去肉沫,放入大酱汤料、菇类、土豆片、蛤蜊、豆腐、豆芽、西葫芦、洋葱、辣椒。小火煮至土豆酥软,所以程梦香之前闻到的,是海鲜和蔬菜混合的香气。
这几年被齐和生扳正了狼吞虎咽的习惯,她细嚼慢咽的吃掉之前剩下的半块南瓜饼,之后拿起小勺子慢慢喝起汤来。汤热的时候最好喝,吹一吹放在嘴里,各种滋味混合成美味的程度,食材丰富颜色各异,简直色香味俱全。
她胃口小,吃七八成饱就不能再下筷子了,揉揉肚子,满足的看着齐和生,这边齐和生一接收她的目光,好像有小猫爪子轻轻挠他的心,有一根神经立刻就痒痒起来。
他还没来得及做什么动作,程梦香转头看了看挂在墙上的表,一下子坐起来:“我们集合的时间快到了。”
这就是程梦香军训期间无法出去住的原因——吃完晚饭后,晚上还有集训。这集训倒不是继续训练,只不过是集合玩游戏或者演出节目,但是人员却是缺一不可。等到集训结束后,也差不多是晚上九十点了,大一学生直接回寝室,再出门是不被允许的。
这些年齐和生倒是把程梦香养的像个女孩子了,她还不如刚重生时候心思多,毛毛躁躁的就想往外冲。齐和生给她拿好一个保温瓶,拿起她的外套递过去,自己也快速的穿上外套:“我送你。”
程梦香胡乱套上外套,到门口穿鞋。齐和生比她先穿好,居高临下看着她,顺便把她的领子掖好。
两个人拉着手往外走,倒是不慌不忙,齐和生把她送到校门口,递给她保温瓶就走了,