“莲花,你还真是说错了。”
这时,毛瑞杰说:“套餐的利润低,多给学生打点饭菜根本就多不出多少成本,还能让学生觉得咱们家实惠,多来咱们家。客流大了,炒菜、卤菜和特色面食的量也会跟着涨起来,这才是利润厚的地方。我刚才查了下今天中午的收入,比平常多出两成。”
毛莲花听了,也没有反驳的话了。
“那就这么定了,小张,以后辛苦你了。第二件事,我在想啊,咱们是不是以后做一些外卖饭菜。准备一些打包餐盒,方便学生带回去。”
“杰哥,这个主意好。其他窗口都是用塑料袋给学生装饭,汤汤水水的又难看还容易漏,咱们就用外边饭店那种饭盒,还有专门盛汤的呢,肯定受欢迎!杰哥,你太聪明了,难怪你做生意比别人都好。”
张南燕认真听着他们的话,想了一下,说:“我有个建议,既然做外卖,不如直接送到宿舍楼下。”
“咱们怎么知道他们要什么饭菜,一个宿舍发个大喇叭吆喝吗?”
“这个好办,咱们装个电话,学生在宿舍就能给咱们打电话订饭,也不一定光是宿舍,只要在学校里面,咱们都能送。”毛瑞杰立刻想到了可行办法。
“可是……可是学校万一不同意怎么办?”
“学校也没有规定不允许。咱们先干着,真有什么了再解决!”
做外卖的事情就这么决定下来。
很快,四川小炒就在学生中间火起来。
大家一个传两个,两个传三个,都说二食堂有一个“食堂西施”,大家慕名而来,只为一睹美女的风采。
很多男生打电话点外卖还特意要求,让“食堂西施”来送。