卢利吓一跳，“这么多？”
“是的，开始的6天时间里，一般情况下是每天开19桌，每桌平均消耗7盘，总数就是798盘；中间的的18天里。平均每天24桌，每桌消耗10盘，就是4，320盘；还有最近以来的16天，每天有36桌客人，每桌消耗11盘，这就是6，336盘。总数就是一万多盘了。”
“那，咱们的收入呢？”
“收入在另外一个账本里。等一会儿啊？”李铁汉拿出另外一个账本，打开来看看，肉制品一项，一共是171，810圆港币，小小，折合成|人民币，也有68。602.2圆。本来应该还可以更多的，但咱们执行的是不同数量的盘子。不同价格，所以会少一点。而且要是算上每一百元返还二十元的代金券的话，就要减少到54，979.2圆了。”
“这也不少了！才一个月多一点啊！你小子就赚了这么多钱！”胥云剑嘿声大笑着，在卢利肩膀上狠狠地擂了一拳！
卢利也给这样的数字震惊了，40天的时间。就赚了近5万多块？这还仅仅是肉制品一项，青菜和海鲜呢？酒水呢？“等一会儿没有客人了，咱们去楼上我那屋，说会儿话。糟糕……”他眼神一瞥，嘴里骂了一句。“这个丫头又要出幺蛾子。”
他暂时放开巨大赢利带来的喜悦心情，到了欧晨丽桌前，“欧小姐，你吃饱了吗？”
“吃饱了。”说着话，欧晨丽居然打了个大大的饱嗝！赶紧捂住了嘴巴。
卢利没来由的一阵厌恶，“淑女、淑女啊。”
欧晨丽真有些挂不住了，也不知道为什么，她分外不能容忍自己的这一面给卢利看见，气呼呼的站起来，向外就走，“哎，你结账！”
欧晨丽也想起来了，自己还没有给钱呢！打开随身的包包一看，姑娘的脸瞬间通红，“我……”
“怎么了？”
“我没有带钱。”
卢利这个气大了！没带钱你吃什么饭？看你衣着光鲜，孰料是个空心大佬倌儿？有心损她几句，对方终究是一介女儿家，“算了，你回家吧，这顿饭算是我请你的。”
欧晨丽连一句场面话也说不出来，今天可真是丢脸到家了！灰溜溜的向卢利点点头，转身疾走。
卢利目送她走远，又好气又好笑，这叫什么玩意？最后还得自己拿钱填不上这个亏空，等到拿过账单看看，更是双眉紧皱：“她吃了什么，怎么这么多钱？她一个人吃了400多块？”
“都是海鲜，好家伙的，简直当不要钱的了。没出息的丫头。”
卢利呵呵一笑，“说没出息可能有点过分了，她就是想解气。”他从口袋中拿出几张钞票，放在柜台上，“找零。”
李学庆笑着拿出硬币还给他，还不忘记和他开玩笑，“小小，？”
“这不是给了吗？从头到尾都是我服务的，给我自己不是正好？”
李学庆哈哈大笑起来。
临近九点钟，夜班的人员开始上班，白班回家休息，准备一边看波一边吃火锅的客人还没有来，店中清净了少许，卢利和顾忠、胥云剑几个围着餐桌而坐，人手一支笔的在算账：牛羊肉分别是以0.64和0.56每斤购进来的，如果减去路上的运费、剔除的骨殖重量等成本之后，每斤的成本在0.71和0.62圆，连续从羊城运输了三次，牛肉2，645.77斤，合计是1，693.29圆；羊肉1，892.80斤，1，059.96圆，这两项的成本就是2，753.25圆。”
卢利听着顾忠的汇报，手指飞快的按动计算器，说道：“按照这样的计算方法，我们这家火锅店开业至今，牛羊肉一项上的总收益是52，225.94圆。”
众人一片欢呼！“别着急，这还仅仅是按照人民币计算，要是按照港币的话，就是130，564块！哈哈！”
胥云剑雀跃而起，大叫了一声，“太棒了！小小，你得请客。”
“请，我一定请。不过先别急，还有其他各项呢。阿忠，青菜、海鲜和酒水怎么样？”
“这一部分的收益我得好好算算，进货的价格不一样，算起来也很麻烦。不如晚上吧，我晚上值班的时候把它算出来，然后明天告诉您。”
“行。”卢利折腾了一天。也实在有些累了，和几个人打过招呼，上楼睡觉。
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卢利睡得昏昏沉沉，感觉才过了没有一会儿，耳边就传来哇啦哇啦的大喊大叫声，他睡觉的习惯是不能有人在耳边聒噪，从楼下传来的声音如同响在耳畔，立刻把他吵醒了。起床看看时间，是零点过半。“怎么这么吵啊？”
走到楼梯口向下看去，有店内的灯光反射上来，下面也不知道有多少人在喊叫，那份热闹劲就不必提了。他忽然想起来了，是那些熬夜看球的孙子，准是看到激动人心的时候了。若是旁人，他说一声就可以让他们闭嘴，可眼下。人家都是客人啊！当初答应顾忠弄电视在店里，怎么就忘记这个了？
无可奈何之下。只好转身回屋，但却怎么也睡不着了，就这样翻来覆去的在床上别扭着，扭亮台灯看看，还不到两点钟，楼下已经没有什么声音了。卢利翻身