花了快两个小时才走到地方,在岸边的树林里找了一块地方扎营。在巡视一下周围环境,看看是否是常有人出没。一切安排妥当,先来了一觉补充一下体力。醒了以后,开始忙碌起来,首先做的是寻找食物,因为这两天不是嚼大煎饼,就是啃苞米棒子,再不就是啃生地瓜。大煎饼都不敢放开了吃,没几张了。这嘴里都快淡出鸟来了,既然找到河边宿营,那就是冲着河里的美味来的。
那时候的东北还是山明水秀的,大家还没空祸害大自然,正忙着互相祸害人,另外那时候还不知农药化肥为何物,所以河流根本没有污染,水里的各种生物都愉快的生活着,叶南飞的到来只是暂时,偶尔的打破这宁静。
先洗了个澡,洗去这几天的疲倦灰尘,边洗澡,变抓了点蝲蛄,说蝲蛄很多人可能不知道是啥玩应,要说小龙虾可能很多人就熟悉了,现在满大街的麻小。不过这里一定要先说清楚,小龙虾和蝲蛄虽然长得几乎一样,但是绝对不是一种东西 .因为蝲蛄是东北各种河流里的特产生物,并且对环境,水质要求很高,一旦有点污染,这小东西就消失了。你现在再去河里抓蝲蛄,恐怕一只你也看不见,几乎灭绝了。
那小龙虾是咋来的?小龙虾是当年日本人带过来的,是为了分解尸体,因为各种屠杀,实验,劳役,会死很多人,而尸体不及时处理,会爆发瘟疫的,所以就引进了小龙虾,帮着分解尸体。这小东西,生存能力极强,任何污染都不怕,而且视乎挺喜欢脏不拉几的环境,繁殖力也很强。现在社会上吃的麻小,就应该是这种小龙虾,而绝对不是东北土生土长的蝲蛄。
洗了个澡,抓了一饭盒的蝲蛄,这种蝲蛄,主要生活在河里的石头下面,只要你在河里找一块大一点的石头,往下一摸,肯定就会有几只入手,你要是不会抓,最好别去水深的地方,因为手伸进去被夹的可能性很大,如果运气不好再碰到七星子或者黑鱼,那你就倒霉了。七星子长滴像泥鳅或者鳝鱼。因鱼鳃后侧,挨排长着七颗斑还是孔,而得名,嘴是吸盘似的,很恐怖。
黑鱼是乌拉省内各种水域的霸主,长滴模样就很恐怖,整体看上去像鲶鱼,但嘴长而不是圆,里面有细牙,背鳍很长,几乎贯穿后背,尾鳍也很发达。而且身上还有鱼鳞,不但有鱼鳞,而且还很坚硬,鱼皮也很厚,这真是皮糙肉厚啊。所以这些特征,都说明这家伙是食肉生物,而且不少东北的传说里,就有黑鱼精的传说。
叶南飞当然也是个菜鸟,对于深水摸鱼还是缺少技术和胆量的。只能在浅水地方翻石头抓。就这样抓了一饭盒子,之后开始钓鱼,钓饵用的是在附近挖的蚯蚓,程序是这样的,先把整根蚯蚓放在手上,然后一拍,它就不乱动了,然后掐下一段,窜在鱼钩上即可。这种鱼饵适用于大多数鱼类,也可以勾上一个玉米粒,这是钓鲤鱼。
因为没有鱼竿,叶南飞直接用的水线,就是把铅坠子和鱼钩绑好,直接投水里,岸上这头插一根细枝,把这头绑细枝上,鱼一旦咬钩,细枝就会动,水线一般钓的都是大鱼,效果不错,其实水线是水量大特别是发洪水的时候必选的方式。
这不,虽然都快中午了,还是钓上来好几条一般中午鱼都不太爱咬钩,天气热,鱼也不爱动啊,也要午休啥地,进餐时间大多是在早上或者晚上。他钓上来这几条,估计是精力旺盛型,也是几个吃货。分别是两条鲤鱼,两条鲫鱼,一根草根鱼。都不小。
这不是娱乐,而是获取食物,适可而止。这些完全够吃了,他算计了一下,这些食材,能做几个菜。蝲蛄可以来个酱焖,两根鲫鱼做鱼汤,两根鲤鱼做烤鱼,大草根肉多刺少,炒了做肉松。主要食材有了,但是还缺少辅料,比如葱姜蒜,花椒大料。姜是不可能有了,不过葱蒜可以用野蒜,小根蒜代替。花椒大料没有只能用五味子藤子了。
油和盐,背包里有一些,够几顿饭的量。鱼和蝲蛄都在河边处理干净,鱼这个没啥好介绍的,应该都处理过,不过这蝲蛄就挺特别,抓上来之后,叶南飞先把它们放在饭盒里用盐水泡着,这样可以让附着在蝲蛄身上的小寄生虫脱落下来,而处理蝲蛄就简单多了,它的尾部分三片,只要把中间那片掰断,然后一拽,肠子就出来了,这就算处理完事。
还有要准备的就是搭灶,这个也有说道,如果野兽出没频繁的地方,这灶最好距离帐篷远一点,因为食物的香味会吸引它们过来,如果不是,那还要注意生火时候的烟,不但会暴露自己,而且被防火
员发现野外有烟,会误以为有火灾,那就麻烦了。
叶南飞跟老爸学的埋灶是很牛的,原理说起来也简单让烟和火都受自己的控制,不能想咋的就咋的。说白了就是在平地上往下抠一个灶,根据烟往上走的原
理,修一条烟道,烟道最好出口放在树底下,也最好是枝叶浓密的树,烟囱烟道里出来以后,本来就不咋活跃了,在被枝叶分散,在往上遇到风,这样树林外面基本看不到有烟。
这种埋灶虽然挺费事,而且肯定没有生一堆篝火来的痛快好用,但胜在保密性,安全性强,先在修好的埋灶上酱焖蝲蛄,得回老妈给带了一罐头瓶酱,没舍得多放,就这一瓶子啊,用一点少一点,借一点味得了。等埋灶里出来火炭,拿在外面可以生一个小火堆,第