“好啊,我能帮什么忙呢?”米小小很高兴自己能帮上忙,她这人心地善良,特别喜欢助人为乐。
“是这样的,能帮我看看这个榨汁机吗?”陆晨将自己的担心说了出来。
“这个没问题,我们灵云派最擅长的就是防护和治疗。下次别人使用这个时,我都会给他施展一面灵波盾,那就万无一失了。”米小小听到陆晨要求后,很是高兴点点头。这两天她在徐记小店接触了许多奇思妙想的东西,不光是美食,想不到陆晨连服装和童话故事都有涉及,这让米小小更加相信陆晨能帮她治疗恐血症。
“太棒了!这段时间就麻烦你了。”陆晨十分高兴,等过段时间让杂货店老板把材料换成最顶级的,说不定还能卖点高价。
“没问题,灵波盾!”米小小甜甜一笑,她葱白的手指轻轻挥动,对着榨汁机上一点,一道微微发亮的光幕出现在榨汁机上。
这灵波盾是灵云派常用的水系防护法术,能防御二品风刃。
有了灵波盾,陆晨这才放心大胆的将两斤剥好的花生放进去,将一枚灵晶放进去然后启动。
法阵微亮,里面漩涡瞬间形成,风刃高速旋转,两斤花生瞬间就被打碎,一分钟后花生就被打成细腻的花生酱。
这个榨汁机效率蛮高的吗,陆晨心中十分高兴,他停止法阵后,揭开盖子,一股难以形容的花生香甜味道在空气中散发着。
“哇,好香!”米小小吞了吞口水,明亮的大眼睛里流动着欣喜。
“师傅,什么东西那么香?”在外面干活的徐前闻到味道,丢下东西就跑了进来。不光是他,整个徐记小店的人都闻到这股味道,都吞着口水跑过来看陆晨在做什么美食。
“做点花生酱,等下你们都来尝尝味道。”陆晨笑着说道,他用勺子将榨汁机里的花生酱赶了出来。只见花生酱细腻无比,在大盆子里缓缓流动着,仿佛黄褐色的润玉。
“好漂亮啊!”几个女生第一次看到花生酱,眼睛都看直了。
陆晨将花生酱捣腾出来,众人十分积极的找来勺子,都等着陆晨尝了后开吃。
“都尝尝吧!”陆晨微笑的舀起一勺花生酱对其他人说道。
“嗯嗯!”徐前等人早就急不可耐,顿时纷纷伸出勺子,大碗的花生酱瞬间少了一半。
一勺浓香的花生酱入口,香甜恰好,口水疯狂分泌着,咀嚼几下,陆晨感慨人间美味不过如此,混元珠里种出来的食材灵气浓郁,比外面的食材品质不知道高了多少。
“来自米小小的幸福值+10!”
“来自徐前的幸福值+10!”
“......”一连串的系统提示音响起。
“太好吃了!”
“想不到世间还有如此香甜的美食。”
“真想每天都吃!”陈若男等几个女生都兴奋的说道,几双明亮的大眼睛都在剩下的花生酱上面打转,典型吃着嘴里,看着碗里。
只要是女人都会喜欢甜食,看来花生酱是做对了。
“师傅,这个花生酱是否也能放到布丁里?”徐前比较用功,吃着美食也想着制作布丁。
“当然可以,布丁属于百搭食材,好好发挥想象。”陆晨赞许的看着徐前。
“知道了师傅!”徐前欣喜的点点头。
“剩下的花生酱你们都分了吧!”陆晨见众人一副馋样,不由笑道。见陆晨这样说,众人顿时欣喜若狂,纷纷出手,两斤花生酱瞬间进了众人的肚子。
将大碗里的花生酱吃完后,她们舔着嘴唇和勺子一副依依不舍的表情。
“现在食材还比较少,等食材多了大家每天都能吃到。”陆晨看到她们这幅样子好笑的说道,这才把她们劝走。
陆晨将徐前和米小小留下,交代他们一些注意事项后,让徐前将剩余的十多斤花生打成花生酱,这才去看看泡的麦芽。
陆晨在麦粒浸泡24小时后将其捞出,放入箩筐内,每天用温水淋芽两三次。直到今天看到麦粒长出嫩嫩的绿芽,二叶包心时,终于可以制作麦芽糖了。
想想小时候在孤儿院,孤儿院的温校长那位和蔼可亲的老人就最喜欢泡麦粒,然后手工制作麦芽糖给大家吃,校园里飘荡着甜甜带着幸福的味道,陆晨到现在都还记忆犹新。
回忆片刻,陆晨决定用温校长最喜欢的方法来制作麦芽糖。他将这些麦芽都拿出来,看徐前将花生全部都打成花生酱后,将这些麦芽都倒进榨汁机里打成浆糊。
与花生酱一样,麦芽糖也是妇女儿童都爱吃的零食,特别花生酱加麦芽,或者牛奶和麦芽糖做成的奶糖,都在陆晨的计划之内。
徐前知道陆晨要制作麦芽糖,顿时眼睛一亮,连忙帮忙。
可惜这里还没找到玉米碎粒或糯米,陆晨将浸泡好的灵米捞起沥干,置于大饭锅或蒸笼内,蒸至灵米松软后,取出铺摊晾凉。
“麦芽糖的制作方法你记一下!”陆晨说道。
“嗯嗯!”徐前连忙掏出笔记本开始记录,陆晨将麦芽糖的制作方法简略的说了一遍后,然后让徐前跟着一起操作。
将麦芽糊糊和灵米饭用榨汁机分批搅拌成糊糊后,用大锅盛起来然后开始发酵。
发酵的时间比较长,至少要五个小时,换算成现在的时间也要三个多时辰,等到下午饭点结束后应该发酵完毕。
如果温度不够,发酵不够,那么出糖率就会大大降低。陆晨待在徐前身边观察一会儿问题,测试一下温度,叮嘱