明天还不知道系统会让她穿越到哪个时间段的帝都饭店？她还是加紧时间睡一觉，养足了精神，来应付接下来可能发生的事情吧。
第二天一早，南月已经做好了又会遇见各种风波和事情的准备。
可谁知道，她想迎接的暴风雨根本没有来。
而是把日子过的特别风平浪静，隐藏身份在帝都酒店的其他餐厅部轮流转了一圈，把中国四大菜系都学会了的南月，也没再遇见任何一点风波。
搞得她都有点怀疑人生了：“不应该啊，系统。按照你的尿性，我每次完成一个任务，都会发生各种相对应的破事儿。”南月求问真相：“为什么这段时间什么事情都没有？”
系统反问：宿主很想发生事情？
“那倒不是。”南月摇头，以前发生的事情都是挺让人揪心的。
如果她没遇到事情，那是不是证明大家都过的挺好的？
世界如此美好，她才不要遇到其他破事儿呢。
听见南月的话，系统的拟人形象出现在南月面前。
这次系统的形象竟然显得非常绅士，他目光温和地看着南月：“接下来是帝都酒店的西餐厅，宿主做好准备了吗？”
“来吧。”南月正气浩然地盯着系统：“让我去征服世界吧。”
严格说来，帝都饭店的西餐厅主营法国菜，算是整个行业中的佼佼者。
系统让南月穿越到西餐厅的时候，用的是女性身份。
因为西方人对女性比较宽容一些，而且西方国家出色的女厨师也比较多。
南月到达西餐厅的时候，正是一天当中最清闲的午休时间。
后厨好像没人，南月索性停下脚步，慢慢欣赏西餐厅后厨的装修和厨具。
因为中餐厅做菜几乎都是煎炒，所以中餐厅的后厨抽油烟机和排风扇都安装的比较多，而且厨具和灶台几乎都是安装在一起的，所以中餐厅的后厨，很多时候看起来都比较杂乱和拥挤。
而西餐厅则大多用和烤箱和小煎锅，所以对比中餐厅，西餐厅的后厨会显得比较空旷和一种金属质感。
中餐厅的后厨，南月去过很多。
西餐厅的后厨，这对南月来说，算是意义上的第一次！
她一脸羡慕地看着摆满现代化厨具的后厨，一边观察一边盘算着要弄这么大一个现代化的后厨得花多少钱？
没办法，奇迹中餐厅小到一双筷子，大到黑科技保鲜柜全都是她一手置办的。
看见这些高档餐具，就忍不住想算一算价格。
而且后厨里面光是烤箱就细分成了很多种，大到可以烤整只羊，小到只能放一个5寸的蛋糕。
一眼望过去，这后厨真是样样俱全。
下到水槽里安装的双层漏网，上到静电除尘设备和消毒柜…都是样样俱全。
混遍了帝都饭店各个分布，也就西餐厅的后厨能给南月一种财大气粗的感觉。
“不过还是没有我的奇迹中餐厅好，我可是有黑科技厨具和清洁系统的大厨。”
南月一边看，一边美滋滋的想。
南月忽然闻见一股香味弥漫在空气中，餐厅还有人在？
她想了一下，提起脚步循着香味朝厨房里面走去。片刻后，就在餐厅的一个角落寻到了香味的来源。
一个身材高大的法国青年厨师，正站在那里处理着食材。
灶台上熬着一锅汤，源源不断的香气就是从那里传过来的。
而那个厨师则在处理手上的蘑菇，从菜板上遗留的水渍来看，这蘑菇洗干净之后还用厨房用纸擦干净了的。
南月嗅了嗅鼻尖，仔细分辨着弥漫在空气中的味道。
黄油、洋葱、面粉还有高汤、黑胡椒和欧芹、香叶、百里香，这是要做奶油蘑菇汤。
南月在心中下了断定，奶油蘑菇汤属于西餐厅的保留菜肴。
无论是高档西餐厅还是普通西餐厅，奶油蘑菇汤都必须准备着。
这就跟我们中国餐桌上的米饭一样，无论吃不吃，但一定都会煮好备着。
南月目不转睛地看着那外国厨师把蘑菇柄和蘑盖切成片之后，把切好的蘑菇柄放入了高汤之中。
法国菜的高汤和中国菜里的高汤一样，都需要耗费大量的时间来熬煮才行。
而且法国菜的制作工艺更为复杂，一切调料和食材必须精确到什么时段才能放。
所以在制作法国高汤的时候，厨师一定会守在灶台前，逐一把各种食材一步步的放进去。
正在精心熬制高汤的厨师，这会儿显然没发现餐厅里出现的不速之客。
他把蘑菇柄放进去以后，小火加热20分钟。
西餐用的厨具大多数都是不锈钢制的，不像中餐炖汤喜欢用砂锅。
所以西餐用的汤锅在熬汤的时候，水分挥发的比较快，水蒸气也比较多。
所以避免形成太多冷凝水，影响高汤的味道，所以那厨师把锅盖揭开了2公分左右的缝隙，使水蒸气能冒出去。
弥漫在空气中的香味越来越浓郁，那外国厨师狠狠抽动鼻子，确定了汤的制作没出意外以后。
非常愉悦的哼着法国小调儿，又取了另一只带盖的小锅。坐在灶台上稍稍预热以后，在锅里放了黄油。
等黄油全部融化，在锅底覆盖一层泡沫的时候，外国厨师把切好的蘑菇盖放进去，轻轻搅拌。
南月细心的观察到，他在搅拌的时候尽量让每一片蘑菇上都能覆盖着一层黄油…
她安安静静地站在一边，看着这位外国厨