不过也有相当一部分人跃跃欲试，但是现实是残酷的，经过一段时间的测试，十个人当中能有一两个通过的就算不错的了，失败的人也没有走，似乎要看看后面的人是怎么出彩的。
轮到孙义的时候，也没有太多的显眼，恰好比之前最多认知食材的人多出了一百种便消停了下来，不然以他脑海中的宇宙食谱大全，就是将整个食材室内的食物名称全部说出都是易如反掌。
又过了半个小时，一堆人被筛选得只剩下18个人，看着如此之高的淘汰率，孙义心中从一进这个开富门酒店就残留的疑问慢慢浮了出来，这家酒店不过是小有名气而已，怎么会有这么多人来这家饭店争抢着要当这个什么大厨副手。
将疑问留在心中，准备找个人问问的孙义又被王国庆带到正厨房，这可是整个饭店的核心，餐桌上的饭菜都是从 这里搬上去的，看着那一个个大大的炉灶，孙义眼睛微微一亮，他知道，自己的拿手好戏终于要开始了。
似乎是食材的辨识比起其他两样考验耗费的时间短一点，最早的分出去的一拨人还在考验，而火候的掌握更是要看掌勺之人的经验是否老道，多一分嫌老，少一分嫌嫩。
而之前议论过孙义的两个女孩貌似过了考验，被分配到了只有五六个人的一边。
“小晴，你看，那个一个呆在角落傻笑的人竟然过了食材辩识那一关，我估计是死记硬背食材名背傻了。”脸上有麻鹊斑点的女孩和孙义一个姓，叫孙媛，父亲也是一个厨子，知道在开富门掌勺的大厨是个了不得的人，便让自家那不爱学习的女儿也撺掇到了这里。
“你怎么知道？”被孙媛称呼为小晴的女孩姓葛，叫葛晴，听了孙媛说话，也瞥了孙义一眼，对着孙媛说道：“还说别人死记硬背，也不知道是谁前些天晚上不停地向我抱怨背食材都快背崩溃了。”
“是啊！你说我爸爸好歹是一家四星级酒店的冷盘手，怎么会让我来一家三星级饭店求学，真是让人难受。”孙媛抱怨道，丝毫不在意好朋友的取笑。
“听我妈说这里的大厨貌似在国际上都得过奖，只不过我妈也只是道听途说。”葛晴皱着眉说道，对于妈妈的说法她也是半信半疑，毕竟都是十**岁心高气傲的主，哪会知晓父母的一片苦心。
孙义一伙人又等了一个小时，所有的火候考验才完成，原本与他们相同人数的一拨人现在只剩下十一二个，这瞬间让有些侥幸通过食材辨识的人心里凉了半截，原本以为食材辨识的淘汰率很高，没想到火候掌控的更高。
由于人少，队伍便被王国庆分成了两波，而孙义恰好分在了第二波，当一波结束时，结果出乎了在场所有人的意料，竟然没有一个人能够火候掌握的到位，这一结果让后一批人的心不禁揪了起来，孙义也不例外的紧张起来，按理说这也不可能一个人都过不了关。
不过当孙义握到锅柄的时候，那颗跳动不已的渐渐平静了下来。
“不就烧个菜么，难道比杀人饮血更麻烦？”
（最近在过渡期，地球i会是本文一个重要的场景，主角也需要一个安稳的后方。）