左掌柜想了想，才道：“那花甲面虽然味道鲜美，但是我们第一楼主要的还是点菜的人更多，就买那花甲的菜方好了。”
“那好，麻烦两位师傅留下，其他人都出去好了。”
厨房里帮工打下手的人离了开，只剩下四人时，舒小瑜便索性搬了个凳子坐在一旁看着，若不是担心舒小瑜一人会太过紧张导致出错，她跟着过来不过是给舒小佳壮壮胆而已。
再则，她也是担心舒小佳性子太过柔和，万一那位孙师傅因为昨天她那手艺的问题再说些冷嘲热讽的话，舒小佳会受不了往心里去，她在身旁好歹还能安慰安慰还还嘴。
在这一方面，不得不说舒小瑜的心里承受要比舒小佳好上不少，至少对于这种可以说是‘素不相识’的人的批评，舒小瑜可谓是左耳进右耳出，完全不放在心上。
不过舒小瑜想的显然有些多余，因为那两位师傅在一旁认真的看着舒小佳做菜的每一个步骤，将舒小佳所说的话记住，这期间便是那脾气不好的孙师傅也没有说出什么讽刺的话。
二人尝过舒小佳做的菜，表示自己也要试试。
周师傅与孙师傅刚才看得认真的结果就是只一遍就能够上手，甚至火候与菜色的在掌握比舒小佳还要好，让掌柜的尝了也不由笑得开心。
对此，舒小瑜也不吝啬的夸奖道：“二位师傅果然是有手艺的人，不但做的好吃，还学得快，真是令人惊讶。”
孙师傅幽幽的道：“我们今天之所以做一次就成功，是因为她做的认真，说得细致，不像你昨天那样，哪样调料先放，哪样后放都记不清楚。”
舒小瑜突然间有些心虚的摸了摸后脑勺，回想起昨天的手忙脚乱，她竟然觉得这孙师傅说得很对！
舒小佳见此以为舒小瑜是难过，忙小声对着孙师傅辩解：“四妹本来就年纪小，我之所以会做，也是四妹在旁边指导的。”
孙师傅不置可否的哼了哼，让左掌柜的无奈的同时也忙着打圆场。
“老孙，舒姑娘还小，能知道怎么做已经很好了。”你就别难为人家小姑娘了。
周师傅也在旁边帮腔：“老孙，你这么大一个人了，总是这么斤斤计较可不行，再说这海鲜可是新鲜东西，之前没什么人回想着用这没什么肉的东西做菜，说到底小姑娘的想法很好，这要是我们，就算是这东西摆在我们面前，我们怕是也想不到用这个做菜，而且味道这么鲜美。”
孙师傅这回倒是没有反驳，左掌柜见此，便将剩下的四两银子给了她，舒小瑜小心的包好放在进怀里。
看着左掌柜刚才拿出的荷包，觉得等会去买布料的时候，应该多买一点，也好让舒小佳帮着缝制一个荷包，这样每次用布头包着放在怀里有点难受，就怕那布一个不小心松散了，到时候虽然银子不会掉，可是却会硌人。
收了银子，舒小瑜想起刚才在厨房里，她虽然是看着舒小佳做菜，但是也抽空看了看这厨房里的调料和食物有哪些，但却并没有见到昨天送来的那几斤海鲜，不由问道：“左掌柜，昨天那几斤海鲜可卖完了？”
“卖完了，”左掌柜说起这个倒便笑得合不拢嘴，“昨天有个老主顾恰好听说是他的生辰，我便做主给他送了一碗长寿面，其中便加了些花甲，那人吃完又点了两碗，还直说好，我看要不是吃撑了，他怕是还要再吃两碗。”
左掌柜说的是一个在京城走镖的镖师，是第一楼的老主顾，时常来第一楼吃饭，昨天因为临时接了一趟镖，虽然算不得远，但是那镖师点了一桌很丰富的饭菜，正巧昨天是他的生辰，而他明天就要去走镖了。
“还有不少在家境殷实订的雅间的老主顾，我也让人送了一份海螺炒蛋，暂且没人说不好。”
甚至还有些人中午吃了，晚上又特意来点那道菜，只是昨天才买了那么几斤，中午的时候就已经卖完了，那些人只能遗憾的点了别的菜。
不过在听到今天又会有的时候，便表示今天中午一定来。
这也是左掌柜为什么对于舒小瑜他们多带了几斤却并没有计较的原因。
但是这话左掌柜却不会说出来，毕竟昨天不过是不到五斤，自然卖的快，可今天却是一样二十多斤，左掌柜这就有些担忧了。
不过当看到那盘刚刚做出来的蒜香花甲，想起他刚刚尝道的鲜香嫩滑的感觉让他不由又重新燃起信心。
舒小瑜等人进了雅间，舒小阳吃了糖，很有精力的跟在舒小安身后走着，而舒小安则是绕着雅间东看看西看看，面上颇有些目不暇接的感觉。
至于秋婆婆则是端坐在凳子上品尝糕点，见到他们来了，笑道：“你们来了，看样子事情已经好了？”
她还等着逛街呢，虽然这雅间的布置一看就知道比他们家里还要好，可是她却是想着能够早些去逛一逛，与其在这雅间里看着外面的人来人往，还不如出去亲身体验的好。
舒小佳点点头：“两位师傅已经学会了，我们可以走了。”
这一次左掌柜本还要让小二给他们包一些点心，然而舒小瑜则是拒绝了。
用她的话说，前两次掌柜的给他们送吃的，那是好意，也是想要维系两方的合作关系，但是舒家现在一穷二白，不能一只这么平白无故的接受馈赠，所以她昨天才会那么毫不心疼的将两道菜方作为赠送。
一方面是让左掌柜用来试水推销，另一方面则是对左掌柜这两