“香菱你快点。”
唐相芝提着裙摆,脚步迈得飞快,不住回头朝自个儿的贴身丫鬟喊道。
那唤做香菱的丫鬟,正抱着一只烛台,紧赶慢赶,气喘嘘嘘道:“小姐您等等我。”
唐相芝无奈,只得停下脚步,“你快些,奏乐师傅要到了,可不能去晚了。”
香菱从不知自家小姐步伐何时那样快,更不晓得怎突然对唱曲儿感兴趣,昨个儿还道上不得台面。
“小姐,咱院子离后花园近,大少爷、三少爷、四小姐、五小姐、小少爷他们住的远,不能比咱早。您就是慢慢走去,奏乐师傅也不能不等人齐了再开始呀!”香菱喘着粗气儿。
唐相芝撅着嘴,“那我可不管,哎呀!你就快些。”
她说着便扯着香菱疾步而去。
云青从一棵大松柏后走出来,探着身子朝唐相芝离去方向望了望,见人走远,这才回头招呼,“少爷,二小姐走远了。”
他说着拍拍胸脯,幸亏他机灵,听见脚步声,否则,可不就被发现他们去的不是后花园,而是后厨。
唐相予自暗处走出来,问道:“后花园没什么不妥吧?”
“您放心,得老爷首肯,只称在修葺,不便往来。夫人那儿自有紫鹃周旋,您就放心吧!”云青回道,“咱快些走吧!一会儿三少爷、四小姐他们来了,又要躲进丛里去了。”
咳咳,唐相予轻咳两声,掩饰尴尬。他堂堂唐府大少爷为了躲人,竟钻丛里,亏的是自己人。若被人瞧见,脸丢大了。
于是侧身,朝唐相芝离去的另一条道儿走去,这条道儿通向唐府后厨。
只是昨日起,后厨的一间便被隔开了,门口还有人看守,不晓得里头在做什么。上头明令禁止议论,传出一个字便要卖了赶出府去。
不知是谁牵的头儿,反正后厨的人无一敢靠近,不仅不靠近,还绕着道儿走。只是屋子里头悄无声息,却时不时传来一股甜腻的香气儿,十分好闻。似某样糕点,可后厨做出来的糕点没那般香,那般甜腻。
“大少爷。”
众人正议论着,却见唐相予跨进门来,忙噤声,低头行礼。百年难得一见的主儿,今儿降临后厨,莫不是来找吃的?
众人心里犯嘀咕,等着他发话。
却见他挥挥手,“都去忙活,只当没见过我。”
众人如鸟兽散,霎时间没了影儿。
他去到那扇紧闭的后厨门前,轻扣两声。
片刻听得脚步声,随即门吱嘎一声开了,却是一身青灰袄子的苏木,头上戴着一顶怪异的白帽子,身上也套着白褂子,连脸上也以白布遮挡。
见她将面上的白布往下拉,小巧的鼻子和粉嫩的嘴唇便露出来。只是那白布仍旧挂在面上,显得巴掌大的小脸愈发小了。
“你怎么来了?不是该在后花园学曲儿,都会了?”
她直勾勾的盯着他,眼中带着审视。
唐相予讪讪的吐了吐舌头,“都会了!”
什么会了!他压根儿就没去,和弟弟妹妹一道唱曲儿,那是怎么回事儿。他们年纪都还小,确实无妨。可自个儿都已出仕为官了,唱曲儿什么的,确实难为情,被人瞧见像什么话。
虽说给乐曲师傅的曲子简单,朗朗上口,可照唐相予的性子,他能乖乖去学?苏木一脸的不相信,“真的?”
唐相予信誓旦旦,“自然是真的!保准不会误了你的事儿。”
“那成吧!我这儿还在忙活,且回去等着吧!”苏木说着又将面上白布罩上,欲关门。
唐相予好奇得不得了,伸手挡着门,脑袋往里钻,“诶诶诶,你让我瞧瞧!”
苏木哪儿能让他进来,自然要挡,忙挪过身子,将他视线挡得严严实实,“保密!”
说着,“砰”的一声将门关上,落了栓,这才忍不住大笑。
“小姐,您来瞧,这糖浆凝不住,落上就化。”柳三娘喊道,她周身装扮同苏木无二,裹得严严实实。
不止她,一屋子的点心师傅皆这般打扮。这也是他们的一贯装束,为防头发丝或是身上杂物落到糕点里去了。且苏记的糕点大都卖给达官贵人的家眷,哪一个是省油的灯。因此,这些小失误,要百分之百杜绝。
三日后,唐夫人寿宴,整个京都的夫人小姐几乎都会被邀请。除了拜寿贺喜,苏记一万两的糕点也是一大看点。
小姐想出妙招,这一切的一切都要保密进行,糕点自然不得例外。为着方便,问唐少爷借了这后厨,一行七八人,日夜兼程,要于寿宴那日赶出来。
“哪儿呢?”苏木忙走过来。
柳三娘拿着一幅画轴示意,画上是一个人高的六层大蛋糕,每层不同,合在一起却又似一体,七八人便忙活着依样做出来。
苏木不会那些手巧的活计,便进行技术指导,比如颜色搭配,奶油的调制等等。主要掌手的还是柳三娘,她的一双巧手于考核那日展示过,又经过月余教授。原是捏泥,捏啥像啥。如今挤这奶油,也是栩栩如生。
不光她,其余几人也有出类拔萃的,总之大家伙儿一起干活,各展所长,谁都离不开谁。
这糖浆不是普通糖水,而是用牛奶砂糖和水果熬制,利用了糖在高温下焦化的性质,使其发生焦化反应,以产生金黄到棕黄的颜色。
这个里没有色素,想要做出颜色多种的糕点,只能利用水果的颜色,可那样微量的色素根本达不到预期的效果。于是苏木便想到了