第187章 作坊开业1(1/2)

谢嘉音仔细瞧了瞧这一家子的人，发现果然有其父便有其子，赵家的人，看起来都是那种很淳朴的人！

跟这种淳朴的人合作，谢嘉音心里才更加放心！

谈好了一切，已经要中午了，三人去镇上找了最后一个屠户，便赶车回家，正好能赶上吃午饭。

其实谢嘉音要大量的猪肉，有长期供货能力的，还是镇上的屠户，他们手里的资源更多。

周边村子的屠户，其实还真不能给谢嘉音提供多少，她之所以这么做，一来是让季贤来卖个人情，二来，就是逐步奠定自己家在这周边的地位！

名声啊！

这个时代，名声真的很重要，大哥明年就要下场考试了，她决不能让大哥在这方面吃亏，所以，人脉的累积，就渐渐开始吧！

到家吃过饭，下午，谢嘉音便带着人开始干活，作坊里其她的工人明天才会正式过来，今天下午，她要先带着人把准备工作做好！

最起码，先让这些人，熟悉一下！

首先就是把库房里的三千个鸭蛋抬到作坊去，制作松花蛋的外壳壳衣她已经提前调制好了，这可是配方，关键的东西，还是要自己掌握，谢嘉音没准备告诉旁人。

将所有需要的工具拿来，便开始教这些人裹壳衣，这种事情，还是女孩子更加擅长一些。

男子手劲大，相比于女孩来说，他们手中弄坏的鸭蛋就要多的多了！

见自己弄坏了东西，几个男子都很紧张，小心翼翼的去学，过了一会儿，终于熟悉了一些，破坏率下降了不少，但是，还是要比女孩子弄坏的要多一些。

没办法，力量是天生的，干这种精细的活儿，还是女孩子更有天赋！

另一边，谢嘉明跟谢嘉沣已经带着几个中年男子，拿着谢嘉音特地制作的渔网去了玉带河边，玉带河里的鱼多的是，一网子下去，都能弄上来好多。

把网上来的鱼直接就在河边开膛破肚清理干净，放到木桶里一桶一桶的提回来。

到了作坊的大院子里，谢嘉音便安排两个粗使婆子用井水对这些鱼做进一步的清洗，刚才在河边不过是大致的清洗了一番，还是那句话，这种事情，女人干起来，远比男人有天赋的多。

十几木桶的鱼，够两个婆子清洗一下午的了！

清洗完一部分，便提到作坊那边，谢嘉音把早早调制好的调料拿出来，教这些人开始腌制鱼干！

大景朝的人之前都不吃鱼，他们也不会做，如今青云楼的鱼卖的非常的火爆，已经有不少人开始效仿了，只是做出来的那个味儿，依旧腥的很！

去酒楼里吃饭的人毕竟是少数，所以谢嘉音决定，做一部分鱼干出来，这样，不少老百姓就可以直接买回家去自己做了，绝对不愁市场！

“不管大的还是小的，每一条都要在鱼身上划几刀，然后再抹这些调料，这样容易入味，还有，多抹些调料，不要舍不得，不然依旧没味道，这些调料下的不够，鱼会很腥，知道了吗？”

因为大景朝的人没有做过鱼，所以即便是这些在后世的女人眼中司空见惯的事情，谢嘉音依旧不放心的叮嘱了好几遍，每一个小细节都跟她们说清楚。

差不多大小的鱼被分开放置在一起，首先腌制一番，然后抹上调料，用早就准备好的小木棒将鱼肚子撑开，用绳子串起来，挂到架子上，等一会儿拿去院子里晾晒！

终于教会了这些人，又去松花蛋的那边看了一会儿，叮嘱了几句，谢嘉音才出来，她准备去看看奶奶那边点心做的怎么样了！

跟黄家合作的点心，这段时间一直在做，只不过现在，她们已经不去镇上了，这边有一个专门的地方留着做点心的，现在杨氏吴氏还有带着的两个下人，都在那边忙活呢！

谢嘉音刚出来，还没到点心的小作坊呢！

杨氏就迎了过来，“音儿！”

“娘！”谢嘉音走过去，杨氏见她满头的汗，心疼的拿着手帕给她擦擦，“将来时间长着呢！那些人暂时学不会就慢慢教，你别把自己累坏了，看你满头的汗！”

杨氏凑近闻了闻，发现谢嘉音身上还有很多的气味。

不止是鱼腥味，还有那浓重的调料味！

杨氏眉头一皱，“以后你把方法教给娘亲，娘亲去教那些人就行了，你少往那边凑，你看看你身上这些味儿，一个小姑娘，身上有这么重的味儿怎么能行？赶紧去沐浴，换身衣服，娘让人去给你提热水！”

谢嘉音一愣！

正好谢嘉沣过来了，闻到谢嘉音身上的味道，眉头皱的死紧，他最不喜欢看到的，就是妹妹整天的操劳！

“娘说的对，你赶紧去沐浴，换身衣服，作坊那边的事情，我跟你二哥会安排的，你一个小姑娘，整天好好打扮打扮，也戴几样首饰！”

谢嘉音懵逼了！

她早上出门穿的不是这身衣服，因为知道下午要干活，为了方便，特地换了一身简单的衣服，首饰更是一个都没戴。

刚才又是鱼又是调料的，她身上有些味道很正常，一会儿也就散掉了，可是娘亲跟大哥……

呜呜呜他们这是又想把她当成千金小姐，每天练字绣花了！

知道两人都是心疼自己，谢嘉音心里暖暖的，可是……

谢嘉音傻笑道：“嘻嘻嘻！娘，大哥，你们放心吧！这只是因为刚开始，人都没上手，我才会这么辛苦的，等这两天我把这些人培养出来，我就不用这样了啊！”