“好的。”林晓失笑着摇摇头,心中却夸赞叶哥的心思缜密,很多事情不用你开口,他就会帮你想好了,这让人感到很舒服,林晓也明白,这些东西都是以防万一的,真要是用到了,就说明不是小问题了。
“走,启程,今天要不是小薇,我根本不会来王府井,这里都是外面过来旅游的人,我们京城的人很少在王府井吃东西和逛街,现在姐带你们去一个好地方,让你们品尝下什么叫地道的京味儿小吃。”罗静得瑟起来,招呼着两人,她是开车过来的,一辆纯白的轿跑玛莎拉蒂,挤挤还是能塞下几人的。
“当当当当,这就是今天的目的地了,我们有名的京味儿小吃——灌肠、豆汁儿 。”罗静得意的介绍道,两人被罗静带到了一个名为京华食苑的地方,位于龙潭路1号。
“京味儿小吃有百余种,由于种种原因,流传至今虽已剩寥寥,而被人称之为“没啥营养”的炸灌肠以及味如“馊泔水”的豆汁儿却久盛而不衰,尤为老北京人钟爱。为此我走访了四家经营京味小吃、菜品的餐厅,对这两种京味儿小吃的佼佼者进行了探查。”
“这里的特色是传统的京味儿小吃品种齐全,还包括江米梨等一些近乎失传的小吃品种,店内常有正宗的鲁菜名厨在此献艺,不定期推出各式传统鲁菜。 ”
林晓打量了四周的美景,四合院式的京华食苑背依秀美的龙潭湖。
“这里拥有世界上最大的铜壶、百年的古树,环境十分优雅。店内经营各种京味儿小吃,其中灌肠是加过红曲水的,色粉红,切成薄薄的小圆片儿,汤油煎制而成。入口焦、嚼劲足,蒜汁调和得粘稠浓香。”
“食苑内的豆汁儿数得上第一,汁浓而稠,长时间放置无水浆分离。这里不仅豆汁儿味道正宗,且配合喝豆汁儿的食品最齐全:焦圈、马蹄饼。咸菜香辣,佐之豆汁儿,十分开胃。”一路上,罗静不断的为林晓和戚美微介绍着这里,口如悬河,根本停不下来,按照她熟悉的程度,看来是经常来这一片吃。
“照你这样说,我们今天是有口福喽。”戚美微舔了舔嘴唇,她被罗静描述的都想赶紧吃上一口。
“那当然,这里可是很有名的,不然我也不会带你来这,唯一一点不好的就是小餐厅内的餐桌太小,应改换大一些的,营业时间应再延长一些。”罗静叹了口气,感觉意犹未尽。
进入饭店,罗静轻车熟路的点起东西来,“你们要吃什么?”罗静自己的点完了,开口问林晓和戚美微。
“你点吧,我也不了解这里,你做主就好。”林晓也不知道这里什么好吃,直接把事情推给了罗静。
“好,那我就点自己感觉比较好吃的了。”罗静点点头,眼神望向戚美微,意思在说你呢?
“一样,你只管点吧。”
“好吃。”当戚美微吃下第一口灌肠后,称赞道,这里的东西远比她之前在王府井小吃街吃到的美味许多。
“真不错。”林晓也夹起咬了一口。
“听我的总没错吧。”罗静傲娇道,很是得意。
享用过美食后,出来已经是晚上8点左右了,看着罗静和戚美微肚子都吃的鼓鼓的,林晓提议道:“走几步路消化一下吧,别留下积食。”
“好吧,哎哟,吃的太多了,都怪你,吃的那么开心,害得人家吃了这么多。”罗静和戚美微的食欲都是被林晓感染的,林晓上了餐桌后,也不顾两个女士在场,好似饿死鬼投胎,疯狂的往嘴里塞食物,吃的满嘴流油,很是幸福,让一旁看着的戚美微和罗静也被带的吃了好多。