笔趣阁>都市现代>欢宠田园:相公,你别跑>第一百零七章 老古董

方玲可不好意思再休息两日,再休息把工钱都休息没了,那她这趟不是白跑了。思考一会便让叶掌柜带路,她要去厨房看看,顺便认识一下现任大厨。

叶掌柜建议方玲到二楼去座下,他让厨房众人上二楼就好了,毕竟厨房不太干净,而且现在热呀。

方玲拒绝,她认为既然她要管理这个酒楼,那她就应该熟悉这个酒楼的一切人和事,还有每一个角落。

厨房共有六个人,一个烧火的小工,三个洗菜切菜,两个厨师,见叶掌柜恭敬的带着一个小姑娘进来甚是好奇。

昨天众人都听说有个姑娘要来接管酒楼,这姑娘做菜手艺一流,还说东回镇的分店生意好得日进斗金,大家都欣喜若狂,以前生意好的时候大家都抱怨太累了,现在生意不好了大家都闲了,又开始担心酒楼会不会结业,如果结业了他们没有工作,那以后可怎么生活呀,要知道现在找一个好活计很难。

众人排成一排,恭恭敬敬的行了个礼道:“玲姑娘”

方玲回礼道:“大家好,我听方玲,这段时间我会和大家一起工作,如有什么做得不好或都不对的地方大家可以当面指出来。”

方玲承认,她有点紧张了,虽说在现代她主持上百人的演讲都不会这么紧张,现在面对这几个人就紧张,实在是丢脸呀。

厨房不算小,东西摆放得也很整齐,有十个灶口,其中有两个炒锅还有几个放都大锅,方玲估计那个是做汤用的。还有几个灶上什么锅都没有摆放。

酒楼的生意不好,大空都很闲,所以厨房的地方都是干净的。

看到些方玲不知自己是应该高兴还是不高兴。

“这几天呢我会做一些人事调整,就是重新帮大家安排工作岗位的意思,至于酬劳方面呢先按你们原先的,如果大家有什么意见,比如做得辛苦得的银钱少也是可以提出来的,我会酌情考虑。

方玲想要这些人的简历,但她也知道自己想得美,这些人十个有八个不识字,而且还不懂什么是简历,如果她要解释到他们能听懂为止,她估计她自己问还快一点。

在见完酒楼的个个人后,方玲回到了前厅:“叶大叔,我们这有没有人识字的,头脑又比较灵活的。

“帐房先生识字,便是年纪比较大,头脑灵活也算灵活,就是可能不太适合你用。”叶掌柜没敢和方玲说,这帐房先生可是老古董一个,最是看不习惯女人做男人的事,他常说:“女子无才便是德,昨天听说东家派的人到了而且还是个小姑娘,气得他吹胡子瞪眼的,甩手就说这段时间酒楼不忙,他在家看孙子。等酒楼忙了他再回来。

就不就是明摆着拆台摆架子,甩脸色吗。但是叶掌柜对这帐房先生很是敬重的,所以不管当面还是背后都不会说这些不好的话。

但是叶掌柜个人觉得方玲毕竟是东家找来的,有些事还有有必要提醒一下。

虽然叶掌柜没明说,但是方玲却听懂了方处之音,这个账房老先生对她有意见,没见到本人就有成见,多半是这帐房先生是个上了年纪的老先生,而且还是个老古董。


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