笔趣阁>穿越重生>霸气小厨娘:世子不吃素>第三百五十七章 厨房管事赛

南叶顶着烈日,回到西厨房,发现所有的厨娘,都聚到了一起,正聚精会神地听左方同讲话。是有什么事情要宣布么?她赶忙走过去,站到了香秀后面。香秀回头见是她,让了让位置,叫她站到自己旁边来,小声地告诉她:“今年的厨房管事赛要开始的,但好像有新规则,左方同正准备讲。”

厨房管事赛?好像听说过,京城里,各大王公贵族府第之间,每年都要举办一次厨房管事赛。顾名思义,即各府派出最优秀的两名管事,代表各府参加比赛,获胜者不但会获得由当年主办者颁发的奖品,而且往往会再获得自家主子们的厚赏,因为他们为府争了光。

而对于夔国府的管事来说,这场比赛,还有着特殊的意义,倘若能在管事赛中胜出,自会抬高身价,让自己在以后的厨房总管竞争中,占据更大的优势。

可以说,这场每年一度的厨房管事赛,是厨房管事们最为在意的比赛之一了,往往在选拔赛中,就已经卯足劲,竞争激烈非常了。

不过,这比赛和厨娘们的关系并不大啊,左方同有什么必要把她们聚起来讲话?南叶疑惑着,朝站在中央的左方同望去。

左方同大概昨晚没睡好,黑眼圈非常浓重,他朝人群里扫了一圈,目光在南叶身上停顿片刻,开口道:“既然都到齐了,我就把这次厨房管事赛的新规则,跟你们说说。这次厨房

管事赛,可跟你们的晋级考核,有着莫大的关联,你们都给我把耳朵竖起来,听好了。”

跟她们的晋级考核有关联?!真的假的?厨娘们顿时精神一振,瞬间把腰都挺直了,看起来好像整个人群都拔高了一截似的。

左方同挥着手,领导架势摆得十足,罗哩罗嗦地讲了一大通。

南叶仔细听了半天,总算是把他的中心思想给理清楚了。

第一,以往在厨房选拔赛之前,都要先举行一场资格选拔赛,挑出获胜的两名管事,代表夔国府去参赛,但这回情况有变,经二老爷提议,取消资格选拔赛,改由各位主子举荐决定参赛人选。

第二,这次的厨房管事赛,是由姜国府承办的,姜国府制订的规则是,每位管事,可携三名帮厨参战,至于这三名帮厨如何分工,凭各人喜好,并不作硬性要求。

第三,夔国府为了激励各帮厨,制订了自己的对内规则,即在一致对外的基础上,各帮厨之间也将展开竞争,由届时观战的夔国府主子们进行评分,最后按照排名先后,分别获得晋级考核加十分、五分、三分、两分和一分的奖励,而最后一名,不但不能获得加分,反而得接受晋级考核减去十分的处罚。

如此看来,左方同说得没错,这次的厨房管事赛,还真是和厨娘们的晋级考核,有着莫大的关联,甚至可以说,是进一步天堂,退一步地狱。

南叶朝左

右看看,一些原本听到第二条规则,跃跃欲试的厨娘,在听清楚第三条规则后,都露出了怯意。帮厨有风险,竞争须谨慎,不参加,晋级考核照样考,顶多没加分,但若一旦参加,又不幸得了最后一名,晋级考核就要倒扣十分,相当于全毁了。

左方同讲完话,目光再次在南叶身上停留,道:“由于参加比赛的管事人选,尚未确定,所以你们还有充足的时间可以考虑,在平时干活儿时,不妨多用点心,想想自己到底有没有能耐去当这个帮厨。”

南叶留意到左方同的目光,不自在地别过了脸去,真是的,他讲话就讲话,盯着她作什么。

左方同挥了挥手,厨娘们渐渐散了,南叶准备去找地方歇一会儿,午饭过后,是难得的闲暇时光,她可以利用这点空闲,想一想她的药膳,琢磨一下新的菜式。

但左方同却叫她道:“南叶,你过来,我考考你。”

考她?南叶有点意外,停住了脚步,走到左方同跟前。

左方同背着手,当真问起了问题:“听说你擅制小菜,我来问你,冬芥有几种腌法?”

这问题也太简单了,南叶脱口而出:“冬芥有两种腌法,一种是整腌,特点是味淡,可直接入口;另一种是斩碎后腌,味重,一般拿来当配菜。”

“答得不错。”左方同看着她,极其认真地道,“但你可晓得,冬芥还有一种腌法,乃是拿醋来泡?”

南叶道:“此法却是不知,左管事博学,让人佩服。”

左方同略带着些得意神色,笑了:“都道我厨艺不如王管事和马六嫂,但却少有人知,我在腌制小菜上,颇有心得,你若是得闲,可来与我探讨,我必将以毕生所学教你。”

这么好心?这是要收她为徒的意思?对于腌制小菜的技巧,南叶是极其向往的,但想想西厨房错综复杂的关系,险恶的人心,她还是没敢答应,只道:“多谢左管事好意,等我有空,一定来向左管事讨教。”

对她这含混的回答,左方同不是很满意,道:“这会儿你不就没事么,何不就趁现在?”

现在就要教她?就在这大厨房?天下有这么好的美事?可据她所知,天上不会掉馅饼啊……南叶犹豫着,不知该如何拒绝左方同,只好朝不远处的香秀递眼色。

香秀一直在留意她这边的动静呢,见状马上扬声喊:“南叶,该给大小姐准备下午的点心啦,大小姐午睡后就要吃的!”

这借口真不错,南叶马上抱歉地对左方同道:“左管事,任务在身,实在抱歉,还是改日再来


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