笔趣阁>玄幻奇幻>重生之一路随心>第二百一十二章 学校的老咸菜

“爸爸、妈妈,早上好!”随心见父母先后出了后门,就赶忙问候。

他们应该是内急了,直奔卫生间,但眼睛是看清了后院的盛况:好多鱼,水沟里全是鱼!

杨扬一边走,一边大声问道:“随心,都是晚上捉的?”

陈卧东也是惊讶地张开嘴,摇着头,既佩服儿子本事,又难以置信。

“当然,我又不会施法,只能自己动手。”随心笑道,他已听到薛晓琳在客房里一一招呼卢玉华、朱静枝、刘惠起床。

没多久,欢笑声响起,六女全部起床,全家人在偏屋后院开始漱洗。

蓝萍她们看到后院沟中堆满的鱼,眼中全都是兴奋,这说明随心是更厉害了呢。

青心兴奋之余,问道:“哥哥,这么多鱼卖不完怎么办?”

妹妹有商业意识了,随心满意地看着妹妹说道:“早上金矿会来车拉走四百多斤,剩下的鱼我准备做咸鱼,用盐腌好了晒干;我还准备用烟熏制一些,做烟熏鱼,有腊鱼一样的口味。等开学后,把这些咸鱼、烟熏鱼在家做好了,我们带到学校去下饭。”

这话一说完,除蓝萍外,卢玉华她们都喜形于色,连声称好,实在是在塘湾区中的学生食堂里吃怕了。

塘湾区中的学生食堂,菜是一没油水、二没口味,虽说是两菜一汤,但做主菜的蔬菜是以牛皮菜为主,或白菜、或青菜,是各季节的大宗时令蔬菜。

随心记忆中的牛皮菜,在二世里都是用来喂猪的,且是猪都不喜欢吃的一种饲料。

牛皮菜还特吃油,而学生食堂里炒这菜时,大师傅用一端绑着棉条的竹竿往清油碗里戳一下,然后在炒菜的大锅里刷几圈,就算放油了,这是随心经常在旁看着炒的。

随心与炒菜的大师傅关系好,靠他为自己和卢玉华她们用炒菜锅烧洗澡水,自己也经常开玩笑,说放油少也有好处,洗澡水里没一点油花,干净。

上世里,牛皮菜在“农家乐”里用清水煮了做醮水菜,让来乡下玩的城里人吃个新鲜,这菜反倒很受欢迎,因为牛皮菜它刮油,给脑满肠肥的吃货们吃进肚子里,刮掉些肚子里的脂肪当减肥。

另一个菜是老咸菜,是把青菜洗干净后,切碎了晒得焦干,然后用蒸笼蒸熟,又再晒干,晒成黑色的颗粒状。这老咸菜是存放久了也不坏,加盐炒了更不会坏,于是学生食堂把它当成当家菜,反反复复每顿加热了奉上做个菜。

老咸菜的特点也是特吃油,如果是家里吃,每顿都加油炒它一次,那就越炒越好吃,如果用来蒸五花扣肉吃,那五花肉铁定特好吃,肥而不腻。

汤就更简单了。加热完老咸菜,在锅里留下一些老咸菜,然后用水管放一锅常量的水,加上盐,烧开就成了两菜一汤中的汤。

这种菜,随心和卢玉华她们吃了两年了,虽然也每周带一**加油了的坛子菜,但哪有鱼肉好吃,而且以前带的菜也不能说是很好,毕竟工资是晒着的,大家彼此清楚,杨扬虽是安排天天见肉,可也不能放开了吃。也就是几天前的八号才开始吧,才过上现在这么好的生活,几女有时还不大相信,常彼此回忆一下从前是怎么怎么的生活,当然,又更突出了随心。

学生食堂在每周六中午也会把蔬菜换一下,摆上叫粉蒸肉的菜。一个大钵子,下面或是马铃薯(土豆),或是红薯,它们占绝大部分,上面铺上一层真正的粉蒸肉。第一次见到这道菜时,可把随心高兴坏了,以为苦了一星期,等到放假回家休星期天,临走前,还可大快朵颐,吃上一顿肉,可结果自是沮丧,空欢喜一场了,原来每人只有一片肉。

青心早已从哥哥姐姐嘴里听说了塘湾区中学的学生食堂“盛况”,早有“忧患意识”,听哥哥这一说,自己似乎可以避免重蹈覆辙了,哪能不笑逐颜开,哪能不欢呼呢!

陈卧东和杨扬很理解女儿们的心情,以前也很无奈,只能讲他们尽力了。如今儿子异军突起,能挣大钱,能改善大家生活,做父母的哪会不欢喜?哪会不支持!享儿子的福如今已成真,不是戏言,做父母的比女儿们还多了种情感,叫自豪。

随心一边加紧整理他的箩筐和水桶担子,一边告诉父亲道:“爸爸,中午有兔子肉吃,我在后面山上打了三只野兔,腌了盐放厨柜里了,你早些回来做吧。上午我想去把静波静玉接来,早点完了‘双抢’前游一次泳的承诺。”

这又是个大新闻,大家可是都没吃过兔子肉,陈卧东听了儿子的话后,就往客厅兼餐厅走,要去证实下。

洗好了脸的和没开始洗的都跟进去看稀奇,当陈卧东从柜中端出小盆子,见到剥了皮、腌着的鲜嫩的野兔时,又是阵欢声惊叫,大清早的就高兴事情不断,姑娘们乐呵呵的,生活真是充满阳光哦!

等蓝萍几人都洗漱好,时间是早上六点二十三分,随心就在妈妈率领的娘子军陪伴下向街中心走去。陈卧东守家,一是回避一下,二是担心金矿的人突然来了,虽不大可能,但有准备为好。

进了街道,随心也不吆喝了,坚持在一个固定地点卖鱼好,搞正规法,不打游击,让顾客心中有数。

一些想卖鱼和甲鱼的居民见了拥簇着随心的娘子军,也赶紧跟上,买鱼和欣赏美女两不误,何乐而不为。

随心也不想写价格目录了,价格已深入人心,何必画蛇添足,让人指指点点。

一到地头,哟嗬!那


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