笔趣阁>都市现代>全美食狂潮料理时代>第五百六十八章 意愿

威尼斯的夜景给人以一种如梦似幻的感觉,大运河的水面倒映着古老建筑的影子,让人体会着古老城市的气息,心情荡漾在水波之中别样舒服。

一夜过去,众人回到研究所里休憩,评议员给司空瑶打了个手势,示意她留下来,司空瑶会意地点点头,待所有人都已经在安排下去的寝室里休憩时,她跟着评议员来到研究所之外。

夜空浩瀚,偶有鱼儿在水面下游动的响声,静谧得令人不想动弹,懒洋洋的气息令人感到十分惬意,只想什么都不错,静静地看着鱼儿在水中嬉戏。

司空瑶站在奈何桥边上向下跳动,鱼儿轻跃,泛起水光,司空瑶轻轻闭上双眼,任凭一丝晚风吹拂在脸上,古老的气息迎面而来,带着淡淡的香味。

评议员率先开口道:“你很聪明,知道我的同意。”司空瑶轻轻一笑,她知道评议员指的是下午那件事情,她的灵巧圆场获得了评议员的认可。

司空瑶笑道:“评议员大人有事情要和我说?”

司空瑶隐隐约约能够感受到,评议员虽然没有说出来,但是多少有些为难之意,怕是进入国际美食研究协会不是一件简单的事情,作为一个国际性组织,招收成员的条件何其苛刻?司空瑶虽然不知道,但也知道绝对不简单。

评议员点点头道:“你有兴趣成为一名分子料理师吗?”

评议员这一次径直了当地提出这个问题,没有任何的障碍和伪装,司空瑶能够感受到,他是真切的。

司空瑶稍微迟疑了一会儿,旋即回应道:“是的,我想成为一名分子料理师。”

一直以来,司空瑶都想要成为一名专职甜点师,并将所有的心血都倾注其内,但是随着她接触到的人越来越多,她越发地感受到自己和其他人的差距。仅仅只是一名甜点师的话,实在是太狭隘了,她想要接触更加宽广的世界,不仅仅只局限于甜点而已。

然而她个人的能力实在是太有限了。承认她在甜点料理之中具有一定的天赋,然而在其他料理方面,她却没有得到上天的宠幸,她无法想驾驭甜点一样的去学习其他料理,这给她认知料理界的全貌造成了一定的阻碍。

菜肴的料理和甜点料理完全是两个不同的概念。甜点需要天赋,但也属于相对而言较为容易研习的科目,然而西餐或者是中国菜的料理则要困难许多,除了本身要有天赋之外,还需要非常苛刻的长时间基本功学习。

所谓刀三火五吃一生,一个料理师,首先要学习三年的刀工,然后再学五年的刀工,才能算是勉强够看,这是一个漫长的过程。如果不是从小开始钻研的话,到了司空瑶这个年纪,再来学习就已经有些困难了。

这是司空瑶的一大遗憾,自己错过了学习料理最宝贵的那段时间,现在在想要来追赶的话,就不仅仅只是投入时间和努力就可以完成的事情了,事倍工半的学习效率,让她有些无奈。

然而分子料理的出现,给她开拓了一个全新的学习模式,分子料理的基本理念是提炼和重组。加上高科技道具的使用,可以在一定程度上缩减料理繁杂的工序,这对于司空瑶而言无疑是一场福音,有了分子料理的帮助。她有信心自己可以凭借自己的努力成为一名全职料理师,而不再仅仅只是局限于甜点之中。

司空瑶不假思索地回应道:“是的,我想要成为一名分子料理师。”

司空瑶没有理由拒绝评议员的邀请,这是一个难得的机会,一旦错过了,可能在也就没有就没有机会获得了。她不会放过这个宝贵的机会,她想要成为一名分子料理师,去接触更加广阔的料理界,而不仅仅只是甜点。

以前她只是在白夏的带动下学习甜点料理,加上自己也有兴趣,所以一直坚持下来了,并且也从中收获到了喜悦。然而她却始终不知道自己要的是什么,在料理学习的这些年了,她迷茫过,不晓得自己的未来究竟会是什么样子的。

以前她只是单纯地想要成为一名甜点师,因为那是她当前状态下所能掌握和控制的,但是见识到越来越多的人之后,她的想法慢慢发生了改变,她开始重新审视自己,自己是否真的有那么想要成为一名甜点师?

答案是什么否定的,与一名甜点师相比,她更加想要成为一名全能料理师,任何料理都能信手拈来,像白夏那样,什么问题都可以淡然面对。

不得不说,白夏对于司空瑶的影响的巨大的,他让司空瑶进入料理的世界,而司空瑶用自己的方式去影响着这个世界。

司空瑶想要成为一名分子料理师,这个念头是强烈的,评议员感到了她的言语不似儿戏,他露出了会心的的笑意,一个天赋再好却没有兴趣的人,是不适合担任这个职业的,分子领域尚且处于一个萌发阶段,每一步的扩展都需要小心翼翼。

迄今为止,在全世界范围之内,分子料理师不足三十人。

评议员想要把司空瑶引荐进入这个行列之中,他所面临的压力和困难也是巨大的。

一名分子料理师,将会掌握分子料理的知识和仪器,那是汇聚着整个国际美食研究协会科研成果的结晶,如果泄露出去的话,对于整个料理界都会是一场不可低估的冲击。

每一个分子料理师都需要经过层层筛选,入围资格极其苛刻,无论是厨艺天赋还是为人品性等等。

除此之外,哪一个人引荐入一位合格的分子料理师,其


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