阿珠的两桩心思都解决了，顿时觉得轻松惬意至极，
两个人说定，正月底就出发，温先生负责在此期间联络白鹿书院定下俩弟子入学的事宜，阿珠抓紧时间汇总账目，准备出进京的路费与购置房产常驻等事宜。
两个小子的脑袋还得多晃动一会儿，陈大川夫妇也来跟温先生做了亲切友好的会晤，王老爷子作陪，很快就敲定了所有进京的环节。
温先生目前还在千总府暂住，正好可以跟李管家交代一声，阿珠需要全部支出煤矿等产业的分红利润，未来如何发展，重心都放在京城，煤矿的股份，就不再保留了。
早就听说京城内寸土寸金，不多准备出银子来，简直不敢前去。
心踏实了，阿珠除了理账之外，每日里就是专心研究果酒的加工程序，李官镇能收集到的白酒品种都悉数在小世界试验着，各种新鲜水果在酒液中甜蜜的发酵着。
黄金蟒小栗，展现出了自己独特的才华，它竟然可以分辨得出哪坛酒的味道更浓厚馥郁，然后早早的就守着那几个宝贝坛子舍不得离开。
正月十六是阿珠的生日，母亲王氏照例煮了荷包鸡蛋面给闺女吃，陈大川炸了长长的“油条”，说是给闺女接接腿儿……
果酒开封这天是正月二十三，吴老爷子早早的就来蹲点儿守候，李管家跟温先生也前后脚都到了，临到最关键的时候，阿草夫妇两个也来凑热闹。
试验品的数量充足，标着阿拉伯数字的酒坛子足足五十几个，估计，要是每一坛子都品尝一碗，喝不到最后就得被放倒了。
小世界里面存放着原先定制的小瓷碗，阿珠也全部奉献出来，比茶杯还要精致小巧的瓷器，在初春的阳光下熠熠生辉。
品酒仪式很隆重，每一个坛子被揭开口都能引来一顿赞叹：“这味儿——香——甜——美！”
其实里面不伦不类的混搭水果，不一定就真的完美了，阿珠认真的做着笔记，每个号码的酒坛子里面的制作过程，最后的口味，更适合哪个年龄段，都一一的记录清楚。
王家姥娘竟然喜欢八号坛子的味道，可那明明得到了大多数男士的拒绝，因为，它得到的评语是：“这坛子做瞎了，成醋了！”
秀娥娘亲被母亲怂恿的也喝了一小碗“醋酒”，又挤眼睛又皱鼻子的，但是过后，也赞美说：“好喝，比醋好喝。”
阿珠翻着记录本，八号坛子的原料是纯苹果，小世界里面的青苹果，始终不会发红，永远不怎么熟似的，但是味道酸甜，可口的很。
没料到这种材质的苹果酿酒，却酿成了苹果醋饮。
不过，很得女士们的喜欢，据说醋饮还能美容养颜，那以后也可以再做一些。
小世界是个神奇的地方，基本上就没有绝对的败笔可言，一大拨子人品尝完毕，各有各的心头好，分别找阿珠记录口感，并要求按照这个配方再多酿一些，给自己留存享用。
李管家很遗憾，因为阿珠早早的言明，这酒需要的水果原料紧缺，不能大量生产，只给亲友享用，再富余的部分，专门在陈家铺面与阿草的杂货店售卖。
吴老爷子手舞足蹈，他标注的美酒坛数最多，什么口味的都想永久品尝，这个喝酒的行家，医药界的高手，自然更能领悟到果酒入腹之后的身体状态如何，四肢百骸血液流通顺畅，熏熏然乐陶陶暖洋洋，却无酗酒之后的头痛恶心之隐患，这哪里是酒？分明就是养生神汤嘛！
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