但是相较于茶叶来说，咖啡就略显的有些麻烦，咖啡的豆子需要现磨，对于磨的粗细也很讲究，磨得太粗煮出来的咖啡会泛酸，但是若磨得太精细，煮出来的咖啡苦味又会显得过于浓厚。而且煮咖啡的机器也有讲究，如果不要喝口感单一的美式咖啡，其他口味的咖啡都要手工很小心地来调。所以即使有一段时间我也曾对咖啡的味道十分迷恋，但是除了尝试性的在家里做了几次并不专业的手冲咖啡，大部分时间还是会去咖啡店买来喝。而家里因为一时兴起买的各种冲泡咖啡的工具，在我失了耐心后，也只能整整齐齐地码在玻璃柜的最里面当作展示用的“工艺品”。
所以最终这几年，喝的最多的还是自己亲手泡的各种口味的红茶，只是周围大部分朋友更钟情于咖啡的香味，所以偶尔能亲手泡茶一起喝的人除了志诚以外就再无他人了。志诚离开后，喝茶的只剩下了我一个，甚至有一段时间因为看到茶叶就想到志诚的离开，茶壶和茶叶便都被我塞在了柜子的最里面，以免触景生情。
能再一次泡茶还是去年来到大叔这里之后，不能继续把自己封印在屋子里的我再次感受到了冬日气温骤降所带来的严寒，想要喝点什么热的东西暖暖胃的渴望愈发强烈，再三犹豫下我打开了橱柜想要当年被我强行塞进角落的茶壶与茶杯。只是第一次当手刚碰到壶柄的时候，手指就像触了电一样缩了回来，往日和志诚喝茶聊天的场景一一浮现在眼前，让我内心再次涌上了压抑郁闷的心情，绝对不敢再去看那两人买来一起用的茶壶茶杯。
可是去年的冬天，天气实在是太冷了，再那样的严寒下，在几次反复的纠结后，终于在又一次的降温中，在冒着大雪赶回家里的我还是最终取出了那套茶具茶杯，久违地泡了一杯浓茶喝。那时看着另一只空空的茶杯，我苦涩地想“这辈子我是没有机会再泡红茶给别人喝了吧？”当时的我却未曾想到再往后的某一天又会有人愿意和我分享一壶红茶来喝。所以我和大叔的相遇会不会是冥冥之中因志诚的缘分牵引来的呢？
“也许就这一次吧，毕竟大叔还是离不开花茶啊。”我摇了摇头甩掉了脑子里有些异想天开的想法，一头扎进枕头里，敢闭上眼睛就睡的天昏地暗。
第二天早上，我如约和大叔分享了一壶伯爵夫人茶，但是看大叔的表情就知道他显然无法接受它独特的味道，灌了一大口之后微微皱着眉头和我说：“这个已经不叫有点酸了吧？”
“昨天我就和你讲过，因为和佛手柑与柑橘粒一起熏制，所以泡出来的味道一定是芬芳四溢，有水果尤其是橘子的清新。不过大叔你的表情也太夸张了吧？有那么酸么？我帮你加点牛奶中和一下吧。”
“算了算了，不在尝试了，我完全体会不到你那种又是海蒂，又是克拉拉的说法，我可能还是更适合喝我的满天星。”
看着大叔微微皱起的眉我这才想起来大叔以前说过自己不太喜欢吃酸味的水果，和我爱吃绿皮的青桔相反，大叔喜欢吃熟透了的甜丝丝的橙色的桔子，甚至对于带有着微微酸味的柚子，大叔也是不太感兴趣的，柠檬就更不要说了。曾经有一次我和大叔讨论吃贝类的时候地上柠檬汁味道会更鲜美的时候，大叔依旧坚持自己是传统的酱汁派。
大叔因为不能接受伯爵夫人茶的味道而摆手拒绝了我再给他倒一杯加奶红茶的邀请，果断起身给自己冲了一杯高碎，喝了一大口后，才露出满足的表情：“果然最地道的还是这早上一壶刚沏好的满天星啊。”
看着大叔陶醉在他自己的高碎中，我也深深的吸了口气，瞬间鼻腔中就填满了柑橘清爽的芬芳。“我冬天的时候特别爱喝这款红茶。”虽是我的自言自语，但是下意识的我也是在说给大叔来听。
大叔吃着我早起去楼下买的热腾腾的小笼包子，一边吃一边认真地听着我的‘自言自语’。
“总觉得能从橘子的味道中感受着夏天留存下来的温度。小的时候一到冬天家里最多的水果就是苹果和桔子，我特别的爱吃橘子。总是觉得软软的酸甜的桔子瓣有着无限的吸引力，怎么吃都不会觉得腻。后来上了学，在一篇课文里读到橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳，那时候才知道橘子一类的水果最爱的就是烈阳高照，而阳光愈充足橘子的气息也就愈浓烈。知道这一点之后就会觉得在秋冬能有橘子吃真好，这样就能在寒风肆虐的时候吃橙子也能咬到夏天的味道。有的时候会觉得橘子瓣就是阳光的颜色，暖暖的就像是夏天的阳光。“
“这句话我同意，我去过西班牙，那里很热，橙子长得特别好。”大叔听完我的话若有所思地说道，”你还记得我说过以前和以为朋友曾去走过朝圣之路么？那条路的终点是西班牙的圣地亚哥大教堂，只要进入到了西班牙境内，就可以看见几乎每家店都会有鲜榨橙汁卖，路边像咱们这样的小摊上总是堆满了橙子垛。橙汁、小老板的笑脸配着西班牙籍骄阳似火的天气，现在回想起来都觉得特别应景，虽然当时我在朝圣的时候心情不好，但是喝着橙子的瞬间也能暂时地感受到佛拉明戈的。”
我知道大叔那段时间依旧沉浸在丧女之痛当中，那时候的他是被朋友强行带着去了西班牙。有一次大叔喝