中国太大，南北差异也很大。北方的大部分的城市是没有夜生活的，即使是夏天，你的选择也很少。特别是小城镇，饭店一般都只营业到十点多，十点之后街上的路人少得可怜。与之相反的则是南方，午夜十二点之后，夜生活才刚刚开始。
当然燕京作为首都还是和北方的大部分城市有所区别的。
夏天的燕京，外边闷热的像个蒸笼，整个城市都快要被蒸熟了，这时候的燕京就是俗称的‘桑拿天’。相比白天，夜晚更舒适一些，夜生活也就更丰富一些。
金鲤来燕京也很长时间了，还没有看过夜晚的燕京是个什么样子。
在金鲤家的那个小县城，晚上十点以后，街上就会保持着死一般的寂静。
从老王那回来以后，金鲤就和师叔说自己想去逛逛夜晚的燕京，让师叔不用等自己晚上先睡吧。
金鲤提前就已经和胡同里的燕京当地人打听好了，夜晚的燕京也是多种多样的。
游玩、吃喝、热闹各有个的去处。
游玩最好是去什刹海和王府井，这里既有老燕京的文化，还有现代的时尚文化，还有国外的文化展示。可以坐在乌篷船上品着清茶听着评弹，也可以到酒吧中听着音乐品着洋酒等等。
吃喝那最好就是到夜市去了，簋街、东华门夜市、隆福寺小吃街等等。各种各样的老燕京特色小吃，能让你边走边吃，吃到撑。
热闹就是要去三里屯、工体了，各种各样的酒吧夜店，让你身处灯红酒绿之间。
金鲤最感兴趣的就是吃喝了，愉快的决定了要去簋街逛吃一番。
出租车司机是个很神奇的职业，也不知道是因为形形色色的人接触的太多了，还是因为整天的待在车上听电台太闷了，这些个老司机个个都是能说会道的。
金鲤上打了个出租车到簋街，这个司机是个东北人，却满口的京片子。
老司机和金鲤一搭上话，紧接着就是一通神侃。从内子宫一直侃到外太空，看这气吞山河的气势，不像是个出租车司机，倒像是国家领导人。
老司机知道了金鲤要去簋街游玩，各种关于簋街的传说故事和典故也都是信手拈来，中间还掺杂着各种的小道消息，把金鲤听得晕晕乎乎的。不过老司机说的关于簋街的由来的典故，金鲤倒是觉得挺有意思，也挺合理的。
相传在清朝年间，燕京的各个城门都有它专门的用途，是不能随便使用的。例如朝廷出兵就走德胜门，处决犯人走宣武门等等。
簋街就在东直门内，东直门以前就是专门为了往燕京城内运送木材并往城外运送死人用的。沿着城楼就可以看见城内一条笔直的路，对面就是鼓楼。而在对面城外则是一望无尽的坟场。
由于当时东直门属于城乡结合部，城门内自然的形成了最初的早市，在东直门里边贩卖杂物瓜果蔬菜的小贩们后半夜就开始蹲点叫卖，天快亮的的时候散去。
这些小贩们以煤油灯照亮，远处看上灯光朦胧的，再加上周围随处可见的棺材铺，很有令人毛骨悚然的感觉。久而久之人们就称这里为‘鬼市’。
而奇怪的是国家改革开放之后，东直门大街两侧的很多商家店铺开始尝试着进行各种各样的生意，但是几乎都赔上了店老板的棺材本，甚至连唯一的国营百货商店也不得不关门歇业了，这块地方也是古怪的够可以的。
之后有个风水大师指点人们可以在这里开饭馆，这条街的风水很奇怪只有开饭馆的生意能成功。人们这才开始尝试着在这条街上开饭馆，随着饭馆越开越多，这里就慢慢的形成了汇聚燕京美食的一条美食街。
还有一个奇怪地方是这里的饭馆白天几乎没有人光顾，但是到了晚上却门庭若市车水马龙另有一番繁荣景象。有人说这是到了夜晚，城外各种的大鬼小鬼都进城吃饭来了，当然这种说法就有点不靠谱了。不过因为这里以前是‘鬼市’，人们就把这条街叫做‘鬼街’，之后‘鬼街’的称呼就流传开了。
由于夜晚热市的形成，鬼街已经在燕京家喻户晓。当然很多人也看到了这里巨大的商机，就连当地政府也是从开始的排斥强管到了后来的扶持。区商委还把这里命名为“东内餐饮一条街”。
只是由于“鬼”字终究不雅，于是东城区委的工作人员们就开始冥思苦想的要为鬼街易名。但是在这里经营的老板们大多都不同意，说害怕改了名就坏了风水，今后在这里的生意就没法做了。
之后工作人员发现了字典里有这个音同字不同的“簋”字，而且这个字还能和吃沾上边，簋指的是中国古代一种圆口两耳的食物容器，一条街以簋命名，自然是个吃饭的去处。于是开始大肆宣传并且还在东直门立交桥鬼街一侧的桥头做了一个“簋”的大铜塑像，于是就有了现在这个文明的“簋街”。
金鲤只是觉得这个关于簋街的名字由来的故事听着就很有意思，至于是真的假的的，金鲤也不在意。
倒是老司机说到的各种燕京著名的小吃，像卤煮火烧、炒肝、爆肚、羊蝎子等等，说的金鲤直咽口水。
“小兄弟，簋街到了。其实你要是想吃老燕京的著名小吃，来簋街是有点不对路的，这里现在尽是些烧烤、川菜什么的。你想吃地道的燕京小吃应该去找像天兴居、馄饨侯、门钉李、都一处这种老店，那是最正宗的。你要是想去，我都认识，可以现在带你去？”<