笔趣阁>军事历史>王牌食神>21 金丝落雪

飘香院的大堂变成了战场。

两个灶台,两张砧板,两套食具,两份食材。

能亲眼见证一场龙争虎斗,食客们很激动。他们虽然知道萧灿厉害,可这三江水看上去绝非易与之辈,到底鹿死谁手,还真难以预料。

和食客们相比,与萧灿更亲近的姑娘们脸上挂着掩不住的担忧。

“香姐,灿哥能赢么?”

“当然,咱们要对灿哥儿有信心!”

“可是……春雨楼的厨师看上去好厉害啊。”

“银样蜡枪头懂不懂,难道身子骨结实的就没有痿男啊!”

“也对哦,看乔乔姐都不担心,咱们担心什么?”

“咱们别的忙帮不上,尽心给灿哥儿鼓劲就好。”

“有道理。来姐妹们,咱们一起给灿哥儿助威——”

“灿哥灿哥你最棒,今晚给你擦擦枪!”

我去,好刺激!

三江水无比羡慕地吞了口口水,有些嫉妒地瞥了萧灿一眼,道:“年纪轻轻,排场不小,就是不知道道行如何,切莫眼界太高伤了自个儿。”

“好!”

李龙第一个拍手叫好。

不愧是自己重金请来的高手,浓浓的自信伴着淡淡的嘲讽,不出手先出口,一出口就伤人,太给老子长脸了!美中不足的是过于文绉绉,就怕粗鲁的西域汉子听不懂。如果再通俗一点,比如“毛都没长齐你他妈算老几”,这样就更完美了。

萧灿鄙视道:“身为厨师,烹饪时不要讲话乃是第一要务,难道你想让大家伙都你的口水吗?你有没有读过《厨师的基本素养》?”

一连两个问号,问的三江水一片茫然。

正在思考如何就第一个问题给予有力还击,萧灿却又开口了。

“不识字是吧,能看懂菜谱吗?唉,麻烦你有空多读点书。”

“我——”

“不要让大家久等,我赶时间。”

三江水的脸黑里透红。偷偷向外瞥了一眼,却见周遭一群满脸不耐烦的汉子都向自己投来厌恶的目光。

以高手口吻扰乱对手心神,再以精湛厨艺击溃对手的信心,这套路屡试不爽,为什么用在萧灿身上,会让自己像个白痴?

三江水想不通,所以干脆不去想,而是言简意赅地表达了自己的不满:“小子,你死定了!”

萧灿呵呵一笑,向李龙道:“李老板,你的人威胁我。”

李龙瞪了三江水一眼,一脸不悦。

吃江湖这碗饭,威胁别人算什么英雄好汉?说砍人就砍嘛!哝,当着这么多人面落人口实,让自己怎么能下的来台?

“闭上你的嘴,速速开始!”

三江水感觉整个人都不好了。他将老板那憎恶的眼神原封不动地转移给了萧灿,这才探手入盆,掏出一颗黄灿灿的土豆。

厨师较艺,有“内斗”和“外斗”之分。

“内斗”是厨师关起们来切磋,胜负只在于菜的口感。而“外斗”通常是没有名气的厨师为获得人气的赌斗,这种切磋更注重“形”,从切到炒都要具有观赏性。

眼前的比拼,显然属于外斗范畴。

不管哪种比斗,终归要将同样的菜做出不同的味道。而考验一名厨师是否合格的基本菜品,便是土豆。

当摸到食材时,三江水的嘴角噙起一丝冷笑,竟从腰畔抽出一条汗巾,轻轻蒙住了自己的眼睛!

周围响起一片倒吸凉气的声音。

这家伙傻了么?蒙上眼睛玩刀,这可不是闹着玩的,万一不小心切到手指,怕是这辈子也没法再用刀了。

离得最近的几个食客把椅子往后拖了拖,生怕溅到身上血。

“小子,看好咯,这是本人的绝技——盲刀!”

三江水自信一吼,刀起如龙,对着金黄色的土豆平稳切了下去。

“哆哆哆哆哆!”

落刀堪比风疾,细密的刀刃和砧板亲密接触,发出一阵清脆的碰撞声。扶着土豆的左手慢慢推移,只一眨眼功夫,圆润的土豆便坍塌成薄薄的片儿。

好快的刀,好稳的手!

三江水拇指一碾,土豆片儿宛如听令的士兵,迅速坍塌成平片儿。锋利的刀锋从天而降,细长的丝儿便纷飞而落。

三个土豆,顷刻间便化为一堆金丝。

所有观众讷讷说不出话来。

都说厨道难,下过厨的人却从没当回事儿,直到看过三江水令人叹为观止的表演,方才彻底震惊。

别忘了,他可是蒙着眼睛啊!

杜三娘眉头紧皱,乔乔一张俏脸苍白如纸,姑娘们仅仅捏着小手,手心中全是冷汗。

面对如此强劲的对手,每个人都替萧灿感到深深的担忧。

萧灿面无表情,看的很认真。

外行看热闹,内行看门道。所谓的“盲切”,不过是熟能生巧的功夫,这厮却刻意卖弄,哗众取宠。

能旁人所不能,这才叫做绝技。

三江水将土豆切丝盛盘,一脸自信地做了一个“请”的手势。

在众人紧张的注视下,萧灿微笑颔首。

他左手轻轻一推,三颗土豆如赛跑般沿着菜板滚动。旋即打着哈欠,一刀刀从容落下,看上去漫不经心。

这样的表现,在众人看来俨然已经放弃了。

更重要的是,刀锋甚至连砧板都没有碰到,也就是说圆滚滚的土豆根本没被切断。

不成片,何以成丝?

“哈哈,三娘承让了。”

李龙哈哈大笑,仅从切功不难看出,二人的水平有着云泥之别。

杜三娘


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