安清颜，想到厨房已经清理干净了，心里底气就足了，对着面前的人说道：“你们是执法部门，身上带手续了吗？
如果没有手续，你们就回去申请一下，才能搜查酒楼。”
“小姑娘，我们正在执行公务，请你不要阻拦。”薛新，看着面前的小姑娘，知道她的身份，是酒楼大小姐，所以说话并没有那么冲。
“如果没有手续，你们属于无证搜查，我可以到上面反映你们问题。”安清颜，掌管了半个月酒楼，身上的气质，早已经发生蜕变。已经越来越有老板的架势了。
薛新，看见对方不让步，只能吩咐一旁的手下，回去把手续取过来。
安清颜，知道对方妥协了，就把手放了下来，走到一旁跟服务员吩咐道：“你快点去沏一壶好茶，给他们送过来。
顺便让人送几把椅子过来，让他们做着休息。”先礼后兵，这是姐姐教她的。
“好了，大小姐，我知道，我马上就去吩咐。”女服务员快速离去，刚才小姐的样子真的很吓人。跟刚来酒楼，亲切，可人，完全是判若两人了。
薛新，在不远处听着，知道安清颜，要好好招待自己，心里怒气消散不少。
今天如果不是赵佳明，实名举报，他也不敢跑到安家大酒楼。
半个小时之后，薛新，手下气喘吁吁的回来，手里带着一份文件。
薛新，把文件拿到安清颜面前道：“安大小姐，我们的手续齐全了。
你可以看一下，如果没有什么问题。
我们就要进去检查了。”
安清颜，随手把文件拿过来，一目十行的看了一下，随后合上了。
“行了，你们可以进去检查了。
不过检查可以，千万不要骚扰我的员工。
他们正在抓紧时间做事，中午还有好几桌客人要吃饭。
如果因为你们，耽误了贵客吃饭，谁负责？”
“安大小姐，请放心，我绝对不会妨碍你们的员工。”薛新，说完之后，就带着手下，直接进入后厨。
进入后厨大厅之后，首先就被两旁展台，吸引到了，因为上面放的全都是新鲜的蔬菜，鱼类肉类。
蔬菜特别新鲜，一看就知道是大清早送过来的，有的蔬菜还沾着露水。
肉类颜色鲜亮，水盆里面的活鱼，各个活蹦乱跳。
用手摸了一下案板，发现上面连一点杂质都没有，真是干净。
刚才耽误了半个小时，他们应该没有那么快的速度，可以把100多平米的厨房，收拾的如此干净。
所以间接证明，他们酒楼的卫生，平时就是干干净净的。
这里和赵家酒楼后厨，脏乱差对比起来，真是一个是天一个是地，不可同日而语啊！
薛新，直接对着手下道：“你们随意，抽查一下，不要惊扰酒楼的工作人员。
一切小心，千万不要给我出纰漏了。”
五个手下点头，然后从兜里拿出手套，就开始各自行动了。
薛新，直接站在原地看，手下去了，哪个地方？都检查了，什么？他可以一目了然，全部看到，经过观察，他发现酒楼卫生，比表面上还要干净。