到了那个晚上，当他一觉醒来看到媳妇儿晃晃悠悠的挂在房梁上。直到那一刻，老陆才知道什么叫撕心裂肺的痛苦和绝望，算是体验了一把过去几年他媳妇儿的心境。
那一晚上，没哭过几次的他抱着冰凉的尸体嚎啕大哭了一整夜。
葬了媳妇儿，家里为他张罗着再娶，他家在当地也算是殷实，虽然住在城外的村子，但老陆父子儿子都在城里做事干活儿，很是攒了些家业，因此再娶个续弦也不是什么难事儿。只是没等到新媳妇儿上门，一股流寇便是席卷了县城，周围的村落当也不能幸免。
于是，家产被洗劫一空，就连传了七辈子的祖屋都给烧了的老陆父子，只能当了流民。当时幸亏他俩藏得严实，没给搜出来，好歹留了一条性命，这就算是福大命大了。
一年多的流民生涯，老陆的老爹饿死了。他也从一个膘肥体壮的胖子便是苗条的不成样子。
之后，就来到了磐石堡。
老陆的爹是县城里一家不高不低，不上不下的中等酒楼的厨子，从五岁开始，老陆就跟着老爹学做菜，之后通过老爹的关系，也进了那家酒楼当厨子。他这个人，有事儿没事儿就爱自个儿瞎琢磨，还别说，说不得他在做菜这一道上有些天分，竟真让他给做琢磨出几个新鲜的菜样儿。一经推出，顾客反响非常好，没两年就把名气给打起来了。而且他这个人，性子豪爽，爱跟人交朋友，话也多，朋友也多，人缘也不错。有了这些便利，他才十八，就成了那家酒楼的大厨，掌勺大师傅。说起来，比他老爹成就还是要高一些的。
后来名气越来越大，被城里规模最大的一处酒楼给挖走了，许给他的也是掌勺。老陆把他爹也带了去，他爹反倒是成了给他打下手的)
因为有这一段事儿，是以后来磐石堡大兴土木，需要厨子做大锅饭的时候，老陆自告奋勇的去了。虽说他这个大师傅是瞧不上那些大锅饭的，但是初来乍到，他需要在这里给自己找到一份事儿做。而做厨子，说实话显然比干苦力要好得多，甭管里子面子，都是不缺。
事实果然如此，以老陆的本事，自然很容易就留下了。而他做的一手好红烧肉，这个菜，恰恰于是李贵最爱吃的。顺理成章的，老陆给提拔成了伙夫厨子们的班头儿，手底下好歹也管着十来个人。
近水楼台先得月，老陆这些人吃的自然不会差，于是他的体型又像是吹气球一样，迅速的发实圆润了起来。
后来各大工事陆续都完结了，老陆他们本来还担心以后端不了这碗饭了，结果让他们喜出望外的是，军营建好，新兵遴选，而他们，也就顺理成章的成了火头兵。
董大人给起了名字，叫炊事班。大伙儿听了，都是觉得好听的紧，心说人家当大老爷的就是厉害，随便起个名字咱们绞尽脑汁想上几年也想不出来。
整个炊事班一共十二个人，负责整个军营的伙食，老陆自然就成了班正。
他没想到自己这么短的时间竟然也成了管事的，虽说底下人少点儿，但好歹也是个官儿，于是便更是干劲儿十足。今日是新兵开训的第一日，老陆绞尽脑汁的想要整出一些花样儿了，让将官士兵们吃的都满意，好好露把脸。
就在新丁们被训导官给操练的********，在大校场上挥汗如雨的时候，军营的食堂后厨也是一片白气蒸腾，云山雾绕的。
新兵有三百六十人，再加上军官，训导官，那就不止这些了。这些人听起来不过，也就是几百来口子，看上去也不多，大校场的一个角儿都站不满。但实际上，这些人，对于磐石堡来说，已经是很不少，这些人的衣食住行，军饷口粮，加巴加巴可算是一个很可观的数字。
别的且不说，就说这一日三餐，按照董策的要求，早晨每个人一个咸鸭蛋，一个白煮鸡蛋，三样儿小咸菜分别是咸萝卜条、腌黄瓜、咸豆子，早晨是馒头，管饱随便吃。
中饭晚饭则必须要见肉，每个人分下来的肉不得少于三两，如果是吃猪肉，是按照这个标准。若是鸡鸭肉或者是鱼肉的话，则两顿加起来，至少达到五两肉。至于吃主食吃米饭还是面食，则由炊事班来决定，说白了，就是老陆说了算。
管着好几百号儿人的吃喝，说起来，老陆手里头还是有不少权力的。真要是想捞油水儿的话，总能捞到不少，不过现在老陆可不敢动这个歪心思。他上任之前，李贵李老爷专门把他拉到一边儿好生说了一通，说董大人最恨的就是贪腐，你吃点儿喝点儿没啥，真敢往自己家里搬银子中饱私囊，说不得就得留着那些钱去奈何桥上贿赂孟婆他老人家了。
总体来说，董策给定了一个标准：半斤加八两。
也就是说，馒头油饼米饭这些主食管饱，想吃多少都行，而除了这些之外，每个人每天要达到半斤菜，三两肉，二两禽蛋，二两豆子，一两油！
如此的话，一天下来，消耗的米面就有四五百斤，其它的肉菜禽蛋豆子油盐加起来，也是数百斤之多。
当时老陆知道这个标准的时候，给惊的是是目瞪口呆，乍舌不已。
老天爷，这还是一般士卒的伙食么？放在别的地儿，就算是一般家业不那么大的地主乡绅们，一天也吃不了这么多肉，喝不了这么多油啊！算下来，这一天一个士卒光是吃饭就得多少钱？
他私底下认为，给士兵们吃这么好是完全没有必要的。