被孩子们钓上来的这种鱼身体狭长而侧扁，头小而吻尖，口大而眼小，它们背缘苍黑，两侧及腹部为白色带淡黄色，全身覆盖着细小圆鳞，很漂亮。
敖沐阳不认识这种鱼，他还是第一次见到，结果村里有人认识，就说这是年鱼。
听到这名字，孩子们就笑了：“这怎么是鲶鱼？我们在湖里抓过鲶鱼，鲶鱼嘴巴这么大，跟蛤蟆似的，这才不是鲶鱼。”
“年，过年的年，年鱼！”那老渔夫没好气的解释道。
后来又有人看到了，就说这是占鱼。
鱣鱼？敖沐阳听到后纳闷，鱣鱼不就是黄鳝吗？这是南方的叫法，他现在养黄鳝，所以了解不少关于黄鳝的信息。
那人跟敖沐阳说道：“不是你说的鱣鱼，是占鱼，占领的那个占。”
敖沐阳迟疑的问道：“占鱼？青占鱼？那不是鲱鱼的一种吗？它们还能生活在淡水里？”
海鱼对盐分的要求是相当严格的，所以暴雨过后，海边养殖场里的那些鱼会因为盐度和ph值改变而死亡。
村里人着急了，摇头道：“不是青占鱼，反正就是叫占鱼，我在海上见到过，算是洄游鱼，小鱼在淡水生活，然后去海里长大。”
这鱼长得并不古怪，可就是没人能确切的说出它们的身份，于是敖沐阳就去找了苏鹏辉。
苏教授是渔业方面的专家，他看了一眼就笑了：“这是香鱼。”
敖沐阳道：“这是第三个名字了，前面有的说叫年鱼，有的叫占鱼。”
苏教授点头道：“这两个名字没错，香鱼算是一个学术上的名字，它也叫年鱼和占鱼，这两个是俗名，是有说法的。”
接着他给敖沐阳等人讲解了一番，香鱼属入海口洄游性鱼类，生息在与海相通的溪流之中，以粘附在岩石上的底栖藻类为食，所以他们才会在河口的位置发现它们。
这种鱼在深秋时节会集结于砂砾浅滩处排卵，产卵后，它们体质虚弱大多死亡，生命极为短暂，只有一年时间，故有“年鱼”之称。
至于占鱼这个名字则是因为它们有占领地盘的本能，不管野生还是养殖，占鱼都会占地为王，不过它们占领的海域空间不大，只有一立方米左右。
但它们性子很强，一立方米之内是一山不容二虎，除非繁殖季节中的一头公老虎和一头母老虎。
香鱼是一种很好的食用鱼，东瀛江浙等常见，红洋确实没有发现过它们，这些鱼应该是跟着台风从江浙北上来到这里的。
苏鹏辉还说道：“在江南水乡，捕捉香鱼是很有诗意的事，古代渔民一般是驾竹排、驱鸬鹚捉鱼，一条竹排上养个七八只鸬鹚，那一天能捕上二三十斤！”
敖沐阳笑道：“这样的情景确实很有诗意……”
他想吟首诗来应景，结果关于鸬鹚和竹排的诗词怎么也想不到，于是他就故意考量鹿无遗：“一个白发白须的老渔翁坐在竹排上驱赶鸬鹚捕鱼，来，给我赋诗一首。”
鹿无遗比他还草包，绞尽脑汁之后来了一句：“呃，小小竹排江上游，巍巍青山两岸走？”
敖沐阳便轻蔑的说道：“不学无术！”
鹿无遗沮丧，道：“那姐夫你来一首呀。”
敖沐阳轻咳一声道：“苍茫沙咀鸬鹚眼，片水无痕浸碧天，最爱芦花湿雨后，一蓬烟火炊渔船。”
“好诗啊。”苏鹏辉鼓掌。
鹿无遗悻悻道：“算你牛逼。”
老敖确实牛逼，是记忆力牛逼，他紧急给鹿执紫发了个信息，鹿执紫给他回了这么一首诗，他读了两遍就记住了，倒也算是天赋异禀。
当然，是装逼界的天赋异禀。
他也觉得这首诗的意境很美，小河口有香鱼，但没有竹排也没有鸬鹚，所以只能想想，不能付之于实践。
敖沐阳琢磨了一番，觉得这可以实践。
竹排简单，后山竹子多的是，有些老竹子是可以伐掉做竹排的；至于鸬鹚，这个复杂点，可应该也能买到。
于是他不让小孩子捕捉这香鱼了，而是准备做一道风景线。
村里以前是养过鸬鹚的，后来国家不允许养了，说鸬鹚捕鱼对渔业破坏太严重——迄今村里人也没想通这个道理，鸬鹚对渔业有破坏力？那工厂企业呢？那绝户网和电网呢？
总之，村里老渔民都有养鸬鹚的本事。
这样敖沐阳就有主意了，他找人联系了鸬鹚苗买了一些，然后送给村里几乎老渔民，同时让敖志满给他们扎了竹排，等到明年入春，他让没事干的老渔民去撑着竹排带着鸬鹚捕鱼。
正好，一个季度，鸬鹚苗能长大干活。
到时候河口、湖面上有绿色竹排随风飘荡，更有一身蓑衣、头顶斗笠的白须老渔夫在上面驱鸬鹚而动，想想那场景都美，肯定能让游客产生不少遐想。
这也算是解决村里闲置劳动力问题了，到时候他给老渔民们开个工资，老渔民驱使鸬鹚捕了鱼还能卖给游客，一举多得！
他为自己的机智点赞。
来到河口的香鱼不多，主要是小河入海口比较窄，香鱼又喜欢占据地盘各自为王，所以养活不了太多。
不过事在人为，他给这些香鱼为了金滴先保证它们的小命，然后又准备着再去买点香鱼苗放养在河道、河口中。
当然，捕捉上来的香鱼就没必要再放回去了，他以调查研究的名义从孩子们手里收上来了香鱼，回家后就下锅给红烧了。
还别说，这鱼的鱼肉确实