就这样,田飞三人用了四天的时间才把猪场里的一百三十多头小公猪去势。刚开始的两天田飞还是有点放不开手脚去做,小心翼翼的,速度也是很慢。等到做了三十多头了,没有一头出现过事故,田飞也就放开了手脚做,堪称胆大心细,所以速度也快了不少,甚至最后一天田父都不需要来了,田飞和孙永林两个人就能配合好,最后还让孙永林做了几例。相信下一批再阉割完就能出师了。
孙永林做事一直勤勤恳恳,田飞也希望他能一直留下来干。特别是以后猪场规模大了,总是要有几个亲近的人,孙永林好是比较适合的,田飞也希望孙永林不仅是清洁员,还能成为一个饲养员甚至兽医。所以也会经常教他一些东西,这样孙永林也会有归属感。
……
田飞家里。
“莲秀嫂,在家吗?莲秀嫂子”,还能叫到人,一个大嗓门就在门外传了进来。
“在呢在呢。桂花啊,啥风把你吹我家来了?难道要买豆腐,”田妈笑道。来的是村里的八卦婆王桂花,基本上村里甚至乡里的人家里情况他都清楚。同时也兼职媒婆。
“瞧你说的,没事就不能和你唠嗑唠嗑。”往桂花说道。
“你啊,巴不得有十个身子的人。有时间就去各村各户的打听情况去了,哪有闲工夫到我家来唠嗑啊,”田妈揶揄道。
“是啊是啊,这不给你家小飞召来了”
,“我跟你说啊,你家小飞现在可是乡里的大名人了,十里八村的,谁不知道办养殖场的大学生。我跟你说啊,好几家都向我打听,你家小飞有对象没,我看啊,八cd是看上了你家小飞,想和你做亲家了”,王桂花小声的对田飞妈妈说道。
一听这话,田妈妈也来了兴致了。谁不喜欢自己儿子被别的女孩看上呢。
“我也没问过小飞他在大学有没有谈女朋友,他平常也很少跟我们提这些事。管他有没有,你先给我说说有谁家女孩,待小飞回来了,我直接问他”,田妈说道。
“这就对了,小飞都23岁了,在咱们农村,可不都有孩子了。再说了,小飞办个这么大养猪场,听说又承包了秃头山那几百亩地,还要建猪场,看来小飞是要在咱们双河村扎下来了,要找老婆啊,还是乡里的更好。”王桂花的消息还是挺灵通的。
“我跟你说啊,像隔壁王家庄,也就是我娘家有一个侄女,在县上较幼儿园,高中毕业,长的也很秀气……”
“还有南余村开货车的李二发,他闺女李璐,在乡卫生院做护士……”
“还有乡里开超市的林俊生,他家二女儿林……”
……
王桂花张口即来,果然是专业的媒婆,十里八村谁家的未婚女儿信息都装在她的脑袋里。
“嗯,行吧。等小飞回来我就跟他说。到时可少不了麻烦你了”田飞妈妈说道。
“瞧你说的,我不就是干这活的么,记得跟小飞说啊。要抓紧哦,现在女孩这么吃香,人家女孩可不会等人的”王桂花催到。
……
咱们的主人公田飞可不知道有人在惦记着他呢,他现在正看着前面的一堆猪睪丸,想怎么处理。
这么四天下来,总共有两百多颗,小飞用秤称了一下,有四斤多快五斤了。到是有人会收购,大概20块钱一斤。但是要到县里的饭店去卖,田飞没这功夫。想了想,留着无用弃之可惜,还是送人吧。自己留一斤,送点给孙永林,再送点给村长田振风,然后再问问借猪圈给自己的几家要不要。
猪睪丸这个东西,有些人闻都闻不得,但是也有很多人喜欢吃。上一世的时候,田飞走访过很多猪场,也有遇到仔猪阉割的时候,有时人家会请田飞尝尝猪睪丸。刚开始田飞是不吃的,不喜欢那股味道。但碰上了几家做的很好吃的,也没有什么味,田飞也会吃上一些。
猪睪丸有补肾治喘的功效,田飞也特意向人家学了几个猪蛋的做法。
一个是爆炒猪蛋。先把猪蛋洗干净,用刀从中间割开,然后用料酒腌制十分钟,也可以不用料酒,直接放热水中焯两分钟。之后在锅内油热后加一勺白糖,等白糖化开变颜色后,把猪蛋倒锅里翻炒。要不停的翻炒,因为猪蛋很容易熟的不均匀。再加入一把葱姜蒜花椒倒锅中翻炒一分钟左右。最后,切一个洋葱和几片偶尔倒倒入锅中去味提鲜。再加盐,老抽,鸡精继续翻炒。等到洋葱熟了就起锅。特别要注意,起锅钱最好洒些孜然,味道更棒。
另一个做法是炖汤,枸杞胡萝卜猪睾汤。取新鲜猪**四个,然后去筋膜洗干净。取枸杞子15克,胡萝卜200克切块,与猪**一同入锅,加水500毫升,煮熟后浓缩成300毫升,加少许盐调味。分早晚服用。胡萝卜中含有β-胡萝卜素,可调节细胞内平衡,减少过敏,枸杞子、**补肝肾,提高免疫力,防止哮喘复发。
田飞打算这两种做法都试试。
……
“小飞啊,妈问你个事啊。”田飞妈妈见田飞在家,就问:“小飞,人家田强今年大三就带了一个女朋友回来了。你都毕业了,回家这么久都没见哪个女同学来看你啊?”,田妈拐着湾问道。
田飞顿时头大。他那不知道妈妈的意思哦,就是问他有女朋友没。
“我现在还年轻,不急着找女朋友。再说了,现在每天这么忙,猪场刚起步,哪有时间哦。”田飞有点敷衍。
“你已经不小了,都快23岁啦。你